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Gefüllte Eier als Halloween-Spinnen

Gefüllte Eier als Halloween-Spinnen

  • Vorspeise
  • Halloween
  • Aperitif

Mit Mayonnaise und Senf gefüllte Eier, dekoriert mit Spinnen aus schwarzen Oliven.

Aktive Zeit25 Min.

Garen10 Min.

Gesamt45 Min.Ruhezeit : 15 Min.

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Zutaten

  • 4 Eier
  • 1000 ml Wasser
  • 50 g Mayonnaise
  • 10 g Senf
  • 12 Entsteinte schwarze Oliven
  • 1 g Salz

Zubereitung

  1. Die Eier in leicht siedendem Wasser 10 Minuten garen. Etwa 15 Minuten in einem kalten Wasserbad abkühlen lassen und dabei das Wasser erneuern, dann schälen und halbieren.

    4 Eier
    1000 ml Wasser
    • Topf
  2. Die Eigelbe mit Mayonnaise, Senf und Salz zerdrücken. Die Masse in den Eiweißhälften verteilen.

    50 g Mayonnaise
    10 g Senf
    1 g Salz
    • Schüssel
    • Gabel
  3. 4 Oliven für die Körper halbieren und die übrigen für die acht Beine jeder Spinne in feine Streifen schneiden. Jede Eierhälfte damit dekorieren. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

    12 Entsteinte schwarze Oliven
    • Messer

Allergene

  • Eier
  • Senf
Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Gefüllte Eier als Halloween-Spinnen