Galletas de chocolate con forma de araña
Galletas decoradas con arañas de chocolate, ocho patas y pequeños ojos de glaseado.
Tiempo activo35 min
Cocción12 min
Total1 h 30 minReposo : 45 min
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Ingredientes
- 100 g mantequilla
- 1 huevo
- 12 bolitas de chocolate
- 120 g chocolate negro
- 5 ml agua
- 180 g harina de trigo
- 4 g polvo de hornear
- 100 g azúcar
- 20 g azúcar glas
Preparación
Precalentar el horno a 180 °C. Mezclar la mantequilla blanda, el azúcar, el huevo, la harina y el polvo de hornear.
100 g mantequilla1 huevo180 g harina de trigo4 g polvo de hornear100 g azúcar- horno
- bol
Formar 12 discos separados entre sí y hornear 12 minutos; dejar enfriar 30 minutos.
- horno
- bandeja
Derretir el chocolate al baño maría. Fijar una bolita en el centro de cada galleta con un punto de chocolate. Dibujar ocho patas de chocolate con ayuda de una manga pastelera pequeña.
12 bolitas de chocolate120 g chocolate negro- cacerola
- manga pastelera
Mezclar el azúcar glas y el agua hasta obtener un glaseado espeso. Dibujar dos puntos blancos en cada bolita y una pequeña pupila con el chocolate restante. Dejar que se endurezca unos 15 minutos en una habitación fresca antes de servir.
5 ml agua20 g azúcar glas- bol
- manga pastelera
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA