Gratinado monstruo de pasta con espinacas y mozzarella
Pasta gratinada con salsa verde y ojos de mozzarella y aceitunas.
Tiempo activo20 min
Cocción30 min
Total40 min
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Ingredientes
- 80 g de espinacas tiernas
- 125 g de bolitas de mozzarella
- 100 g de cheddar blanco
- 400 g de macarrones secos
- 6 aceitunas negras sin hueso
- 460 g de salsa bechamel preparada
Preparación
Precalentar el horno a 220 °C. Cocer la pasta según el envase y escurrir. Lavar las espinacas, cubrir con agua hirviendo 1 minuto y escurrir. Triturar con la bechamel. Rallar el cheddar.
80 g de espinacas tiernas100 g de cheddar blanco400 g de macarrones secos460 g de salsa bechamel preparada- horno
- cacerola
- colador
- batidora
- rallador
Mezclar pasta y salsa. Pasar a una fuente, cubrir con cheddar y hornear 20 minutos hasta dorar.
- fuente de horno
- horno
Partir las bolitas de mozzarella y cortar las aceitunas en rodajas. Poner una rodaja sobre cada trozo de mozzarella y repartir los ojos sobre el gratinado caliente.
125 g de bolitas de mozzarella6 aceitunas negras sin hueso- cuchillo
- tabla
Alérgenos
- Gluten
- Leche
Composición por comprobar para: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Altramuces, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA