Méditerranéenne
Tiramisu
Biscuits au café et crème au mascarpone, avec cacao.
Moins de 30 minutes actives
Des recettes demandant moins de 30 minutes de préparation active. Le temps total peut inclure de la cuisson ou du repos supplémentaires.
Sans cuisson · côté sucré
La sélection sucrée de cette catégorie, pour le dessert ou le goûter.
Salade de fruits au basilic et citron vert
Salade de fruits de saison, basilic frais, citron vert et sirop d'agave.
Glace au yaourt et fruits rouges
Glace acidulée au yaourt battu et coulis de fruits rouges.
Rochers à la noix de coco
6 rochers à la noix de coco, avec une cerise confite facultative.
Biscuits aux flocons d’avoine
Biscuits aux flocons d’avoine et aux raisins secs facultatifs.
- Américaine
Cookies aux pépites de chocolat
Pour 20 cookies : une portion correspond à un biscuit.
Biscuits moelleux au sucre
Biscuits au sucre et à la vanille, cuits au four.
Cuisine allemande · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Allemande
Buchteln fourrées à la confiture de prunes
Des petites brioches moelleuses, fourrées de prune et dorées au beurre dans un même plat.
- Allemande
Crème vanillée au rhum et au chocolat (Herrencreme)
Une crème vanillée légère à la chantilly, au rhum et au chocolat râpé.
- Allemande
Schneegestöber au quark, meringue et framboises
Des coupes allemandes de crème légère au quark et au yaourt, alternée avec des framboises et des éclats de meringue.
- Allemande
Fruits rouges à la sauce vanillée (Rote Grütze)
Des fruits rouges compotés dans leur jus de cerise, avec une sauce à la vanille.
- Allemande
Pfitzauf — petits soufflés souabes
De petits soufflés de pâte liquide gonflés à la vapeur, poudrés de sucre et servis chauds.
Cuisines d’Asie · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Asiatique
Riz gluant aux mangues
Riz gluant au lait de coco, mangue mûre et sésame.
- Asiatique
Glace au sésame noir
Glace au lait de coco et à la pâte de sésame noir.
- Asiatique
Riz gluant à la mangue
Dessert thaï : riz gluant au lait de coco et mangue mûre.
Cuisine britannique · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
Manchester tart à la framboise et à la noix de coco
Une tarte garnie de confiture de framboise, de crème vanillée et de noix de coco.
Jam roly-poly — roulé vapeur à la confiture
Un roulé moelleux de pâte au suif, garni de confiture de framboise et cuit dans une papillote.
Singing hinnies aux raisins de Corinthe
Des petits gâteaux épais à la poêle, aux raisins de Corinthe, au beurre et au saindoux.
Cuisine canadienne · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
Barres Nanaimo au chocolat
Des carrés à base de biscuits, noix et noix de coco, avec une crème vanillée et une couverture chocolatée.
Carrés aux dattes et à l’avoine
Une purée de dattes au citron entre des couches croustillantes d’avoine et de cassonade.
Pets-de-sœur aux noisettes
Des spirales de pâte feuilletée garnies de pâte à tartiner et de noisettes grillées.
Pouding chômeur à la cassonade
Un gâteau tendre cuit sur un sirop de cassonade et de crème.