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Spinnen-Kekse mit Brownie und Lakritz

Spinnen-Kekse mit Brownie und Lakritz

  • Dessert
  • Halloween

Zitronenglasierte Mürbeteigkekse mit weichen Brownie-Spinnen und Lakritzbeinen.

Aktive Zeit1 Std.

Garen13 Min.

Gesamt2 Std. 30 Min.Ruhezeit : 1 Std.

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Zutaten

  • 2 Zitronen
  • 100 g Butter
  • 150 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen dunkle Kuchenglasur
  • 4 EL Orangensaft
  • 1 Prise Backpulver
  • 18 Zuckeraugen
  • 1 Prise feines Salz
  • 50 g Zucker
  • 200 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 8 kleine gekaufte Brownies
  • 3 Lakritzschnecken
  • 1 Tube schwarze Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver, beide Zucker und Salz mischen. Butter zu einem glatten Teig einarbeiten. Flach drücken und 30 Min. kalt stellen.

    100 g Butter
    150 g Weizenmehl
    1 Prise Backpulver
    1 Prise feines Salz
    50 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    • Rührschüssel
    • Handrührgerät

  2. Backofen auf 200 °C vorheizen. Teig zwischen zwei Bögen Backpapier 5 mm dick ausrollen. Kreise von 8 cm ausstechen und auf ein belegtes Blech legen. 13 Min. backen, bis die Ränder hellbraun sind. Auf einem Gitter auskühlen lassen.

    • Backofen
    • Backblech
    • Backpapier
    • Nudelholz
    • runder Ausstecher, 8 cm
    • Kuchengitter

  3. Brownies zerbröseln und mit Orangensaft zu einer formbaren Masse verkneten. Halbkugeln für die Kekse formen. Kuchenglasur nach Packungsangabe schmelzen und die Halbkugeln damit bestreichen.

    1 Päckchen dunkle Kuchenglasur
    4 EL Orangensaft
    8 kleine gekaufte Brownies
    • Rührschüssel
    • Löffel
    • Topf

  4. Zitronen auspressen, 30 ml Saft abmessen und mit Puderzucker verrühren. Kekse damit bestreichen. Schwarze Kreise aufspritzen und mit einem Holzspieß nach außen ziehen. Brownie-Halbkugeln aufsetzen. Lakritz abrollen und in Beine schneiden. Zuckeraugen ansetzen und die Glasur trocknen lassen.

    2 Zitronen
    18 Zuckeraugen
    200 g Puderzucker
    3 Lakritzschnecken
    1 Tube schwarze Zuckerschrift
    • Rührschüssel
    • Zitruspresse
    • Löffel
    • Holzspieß
    • Messer

Allergene

  • Gluten
  • Milch

Zusammensetzung prüfen auf: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Lupinen, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sulfite.

Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Spinnen-Kekse mit Brownie und Lakritz