Maghrébine et moyen-orientale
Tajine de kefta aux œufs
Boulettes de bœuf au cumin mijotées à la tomate, avec des œufs cuits dans la sauce.
Moins de 60 minutes au total
Des recettes dont le temps total annoncé, préparation, cuisson et repos compris, est inférieur à 60 minutes.
Tajines
Découvrez les tajines proposés dans le catalogue.
- Maghrébine et moyen-orientale
Tajine de poisson aux olives et citron
Du cabillaud mijoté avec tomates, olives vertes et citron confit.
Pour la Chandeleur
Des recettes à préparer pour la Chandeleur.
- Française
Galette complète jambon, œuf et fromage
Galettes de sarrasin garnies de jambon, d’œuf et d’emmental.
Cuisine levantine
Des recettes de cuisine levantine à découvrir et à cuisiner selon vos envies.
- Levantine
Fattoush aux légumes croquants
Salade libanaise au pain grillé, sumac, tomates et légumes croquants.
Sauces et condiments
Des préparations pour accompagner et assaisonner vos plats.
Crème anglaise
Sauce dessert à la vanille, préparée avec du lait et des jaunes d’œufs.
Cuisine sénégalaise
Des recettes de cuisine sénégalaise à découvrir et à cuisiner selon vos envies.
Beugueuthie — condiment de bissap vert et de gombos
Un bol à partager de sauce verte acidulée au citron, aux feuilles de bissap et aux gombos mixés.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Andouillette à la crème sans moutarde ajoutée
Des andouillettes accompagnées de pommes de terre vapeur et d’une sauce aux échalotes et à la crème, sans moutarde ajoutée.
Bananes au lait de coco et aux graines de tournesol
Des bananes pochées dans du lait de coco au sucre de palme, garnies de graines de tournesol à la place du sésame.
Affogato aux noix
De la glace à la vanille arrosée d’espresso chaud et parsemée de noix concassées, à la place des noisettes.
- Plat
Bacalhau à Brás
De la morue émiettée avec oignons, pommes paille et œufs, finie au persil et aux olives noires.
Bananes au lait de coco sans sésame
Des bananes doucement pochées dans le lait de coco au sucre de palme, servies sans garniture de sésame.
Affogato sans noisettes
Un affogato sans noisettes, avec de la glace à la vanille et un espresso chaud versé au dernier moment.