Brésilienne
Romeu e Julieta — fromage et pâte de goyave
Des tranches de queijo minas légèrement salé, superposées à une pâte de goyave sucrée.
Moins de 60 minutes au total
Des recettes dont le temps total annoncé, préparation, cuisson et repos compris, est inférieur à 60 minutes.
Cuisine brésilienne · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Brésilienne
Paçoca — bouchées de cacahuètes
Des cacahuètes grillées et du sucre finement broyés, puis pressés en petites bouchées friables. Une portion correspond à une bouchée.
- Brésilienne
Curau de milho — crème de maïs frais
Une crème douce obtenue en mixant puis en filtrant du maïs frais avec du lait, avant de la faire épaissir à la casserole.
Cuisine sénégalaise · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
Sombi — riz au yaourt et à la crème
Du riz cuit à l’eau puis mélangé à une crème au yaourt, au fromage blanc et au lait concentré.
Mbouraké — mil sablé à l’arachide
Du mil cuit mêlé de pâte d’arachide, de sucre et de vanille, à la texture sableuse.
Ngalakh — mil à la crème de baobab et d’arachide
Du couscous de mil et des raisins secs dans une sauce fraîche, acidulée au baobab et liée à l’arachide.
À servir froid · côté sucré
La sélection sucrée de cette catégorie, pour le dessert ou le goûter.
Salade de fruits au basilic et citron vert
Salade de fruits de saison, basilic frais, citron vert et sirop d'agave.
Cuisine américaine · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Américaine
S’mores
Biscuits garnis de chocolat et de guimauve fondue, à préparer au feu ou au micro-ondes.
Cuisines d’Asie · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Asiatique
Daifuku à l’anko
Petits mochi fourrés à la pâte sucrée de haricots azuki.
Cuisine philippine · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
Palitaw — galettes de riz gluant à la noix de coco
Des galettes de farine de riz gluant pochées, enrobées de noix de coco et de sésame sucré.
Puto au cheddar — petits gâteaux vapeur
Des petits gâteaux sucrés à la farine de blé, cuits à la vapeur avec du cheddar dans la pâte et sur le dessus.