Indienne
Gajar ka halwa — carottes réduites au lait
Des carottes finement râpées cuites au lait, puis au sucre et au ghee, parfumées à la cardamome.
Moins de 60 minutes au total
Des recettes dont le temps total annoncé, préparation, cuisson et repos compris, est inférieur à 60 minutes.
Cuisine indienne · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Indienne
Kaju katli — losanges de cajou à la rose
Une pâte fine de noix de cajou cuite au sirop de sucre, parfumée à la rose puis découpée en losanges.
- Indienne
Nariyal ladoo — bouchées de coco au lait
Des bouchées moelleuses de coco, lait et cardamome, avec des noix de cajou dorées.
- Indienne
Nankhatai — biscuits au blé et au pois chiche
Des biscuits friables à la farine de pois chiche, au ghee et à la cardamome.
- Indienne
Besan ladoo — bouchées à la farine de pois chiche
Des boules fondantes de farine de pois chiche torréfiée au ghee, avec raisins secs et cajou.
Cuisines du Maghreb et du Moyen-Orient · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Maghrébine et moyen-orientale
Yaourt au miel et aux fruits secs
Yaourt de brebis garni de miel, dattes et amandes.
Sans cuisson · côté sucré
La sélection sucrée de cette catégorie, pour le dessert ou le goûter.
Salade de fruits au basilic et citron vert
Salade de fruits de saison, basilic frais, citron vert et sirop d'agave.
Recettes d’automne · côté sucré
La sélection sucrée de cette catégorie, pour le dessert ou le goûter.
- Automne
Salade de kakis et pommes
Kakis non astringents et pommes, avec noix et assaisonnement au miel et au citron.
- Halloween
Quartiers de pommes monstres
Quartiers de pommes garnis de purée de cacahuètes, avec des dents en graines de tournesol et des yeux en chocolat.
Desserts de cuisine française
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Française
Financiers aux amandes
12 petits gâteaux aux amandes et au beurre noisette : une portion correspond à un financier.
- Française
Fondants au chocolat
4 petits gâteaux au chocolat, au centre fondant.
Biscuits
Des petites douceurs à préparer au four.
Biscuits moelleux au sucre
Biscuits au sucre et à la vanille, cuits au four.
Biscuits aux flocons d’avoine
Biscuits aux flocons d’avoine et aux raisins secs facultatifs.
Rochers à la noix de coco
6 rochers à la noix de coco, avec une cerise confite facultative.