Aziatisch
Pompoensoep met kokosmelk
Romige pompoensoep met kokosmelk en gember.
Recepten met minder dan 30 minuten actieve bereiding
Recepten met minder dan 30 minuten actieve bereiding. Gaar- en rusttijd kunnen daar nog bijkomen.
Winter
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Frans
Wintergroenten in bouillon
Wintergroenten en aardappelen gekookt in geurige bouillon.
- Frans
Romige pompoensoep met hazelnoten
Pompoen en aardappelen gepureerd met room en gegarneerd met hazelnoten.
Kenmerk zonder Nederlandse vertaling
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Herfst
Venkel gestoofd in witte wijn met citroen
Partjes venkel, zacht gestoofd met droge witte wijn, citroen en verse kruiden.
Afghaans
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Afghaans
Shornakhod — aardappelen en kikkererwten met koriander
Een salade van aardappelen en kikkererwten met een frisse, zurige knoflook-koriandersaus.
- Afghaans
Lubya — kidneybonen met tomaat en komijn
Kidneybonen gestoofd in een gepureerde tomatensaus met korianderzaad en gebakken uien.
Amerikaans
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Amerikaans
Maïs in roomsaus
Maïskorrels gestoofd met room, ui en boter.
- Amerikaans
Broodjes met langzaam gegaard rundvlees en jus
Rundvlees uit de slowcooker in broodjes, geserveerd met het kookvocht. De langzame bereiding duurt minstens 6 uur.
Braziliaans
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Braziliaans
Farofa de banana-da-terra — geroosterde maïsmeelvlokken met bakbanaan
Knapperige farofa van in boter geroosterde maïsmeelvlokken met goudbruine stukjes bakbanaan.
- Braziliaans
Moqueca leve — hondshaai met kokosmelk
Moten hondshaai gestoofd met tomaat, rode paprika en kokosmelk, bestrooid met verse koriander.
Brood en gebak
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Frans
Wentelteefjes
Oud brood gedrenkt in melk en ei, daarna goudbruin gebakken in boter.
- Frans
Broodjes met groenten en ei
Broodjes gevuld met hardgekookte eieren, rauwkost, paprika en olijven.