Gebakken zoete aardappel met honing
Blokjes zoete aardappel, goudbruin gebakken met boter en honing; gerookt paprikapoeder is optioneel.
Recepten met minder dan 30 minuten actieve bereiding
Recepten met minder dan 30 minuten actieve bereiding. Gaar- en rusttijd kunnen daar nog bijkomen.
Zoet en hartig
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Frans
Gebraden kip met honing en tijm
In de oven gebraden stukken kip met aardappelen, citroen en tijm.
- Frans
Varkensgebraad met pruimen
Varkensgebraad gestoofd in witte wijn met ui en gedroogde pruimen.
- Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
Geroosterde aubergine met honing en sesam
Geroosterde aubergine met een licht honingglazuur en sesamzaad.
Tajine
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
Vis tajine met chermoula
Koolvisfilets gemarineerd in chermoula, met tomaten en olijven.
- Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
Groentetajine met abrikozen
Gestoofde groenten met gedroogde abrikozen, kaneel en honing, geserveerd met amandelen.
- Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
Groentetajine met ingelegde citroen
Gestoofde groenten met ingelegde citroen, olijven en saffraan.
- Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
Vistajine met olijven en citroen
Kabeljauw gestoofd met tomaten, groene olijven en ingelegde citroen.
Indiaas
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Aziatisch
Khara pongal met rijst en mung dal
Hartige pap uit Zuid-India met cashewnoten en specerijen.
- Aziatisch
Aloo masala — gekruide aardappelen
Voorgekookte aardappelen gebakken met ui, mosterdzaad en kurkuma.
- Aziatisch
Pohe — geplette rijst met specerijen
Geplette rijst met ui, kurkuma en mosterdzaad.
Noors
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Noors
Bankekjøtt — met uien gesmoord rundvlees
Met bloem bestoven plakken rundvlees, gestoofd met ui, laurier en peper.
- Noors
Fårikål — lamsstoofpot met kool
Lamsvlees met bot en zachte witte kool in een stoofjus met hele peperkorrels.
- Noors
Rømmegrøt — pap van zure room
Een dikke pap van zure room en bloem, verdund met melk en overgoten met het afgescheiden vet.
Pizza
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Italiaans
Witte pizza met champignons
Pizza met room, champignons en mozzarella.
- Italiaans
Pizza met geroosterde groenten
Krokante pizza met geroosterde groenten en gesmolten mozzarella.
- Italiaans
Pizza met ansjovis en zwarte olijven
Dunne pizza met tomaat, ansjovis, zwarte olijven en oregano.
- Herfst
Pastinaak-aardappelpuree
Puree van gestoomde pastinaken en aardappelen, met warme melk en boter.
- Aziatisch
Gestoomde kip met gember en kleefrijst
Kip met sojasaus en gember, geserveerd met gestoomde kleefrijst.