Französisch
Zucchinicremesuppe
Samtige Zucchinisuppe mit Kokosmilch, leicht und aromatisch.
Rezepte mit weniger als 30 Minuten aktiver Zubereitung
Rezepte mit weniger als 30 Minuten aktiver Zubereitung. Gar- und Ruhezeiten können hinzukommen.
Vegetarisch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Asiatisch
Aloo Masala — Kartoffeln mit Gewürzen
Vorgekochte Kartoffeln, mit Zwiebel, Senf und Kurkuma angebraten.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Fladenbrote mit Zaatar
Fladenbrote mit Joghurt, aromatisiert mit Zaatar und Olivenöl.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Chakchouka
Geschmorte Paprika und Tomaten mit pochierten Eiern, eine tunesische Spezialität.
Französisch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Französisch
Nudelgratin mit Schinken
Hörnchennudeln mit Schinken in einer überbackenen Béchamelsauce.
- Französisch
Makrelen in Essig
Makrelenfilets, in einer Marinade aus Essig und Zwiebeln pochiert.
- Französisch
Tomaten-Senf-Tarte mit Basilikum
Blätterteigtarte mit Tomaten und Dijon-Senf, nach dem Backen mit frischem Basilikum garniert.
- Französisch
Ofenlachs mit Zitrone und Reis
Mit Zitrone im Ofen gegarte Lachsfiletstücke, dazu Reis. Zeitangaben von KI geschätzt.
- Mediterran
Doraden-Carpaccio
Rohe Dorade in dünnen Scheiben, Olivenöl und Zitrone.
- Halloween
Dip aus schwarzen Bohnen und gerösteten Poblanos
Ein dunkler Bohnen-Paprika-Dip mit Koriander und Kreuzkümmel.
- Asiatisch
Tomatensuppe mit Ingwer und Zitronengras
Suppe aus gerösteten Tomaten mit Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch.
- Amerikanisch
Käseball mit Cranberrys und Pekannüssen
Frischkäse-Cheddar-Kugel mit Cranberrys und einer Pekannusshülle.
- Asiatisch
Scharfer Tofu nach Sichuan-Art
Seidentofu in einer Sauce mit fermentierten Bohnen, Chili und Sichuanpfeffer.
- Asiatisch
Kürbiscurry mit Kokosmilch
Kürbis, in einem Curry mit Kokosmilch geschmort, dazu Basmatireis.
- Asiatisch
Reisnudelsalat mit Rohkost
Reisnudeln, Karotten und Kohl mit Erdnüssen und Limette.
- Asiatisch
Gedämpfte Dorade mit Ingwer
Ganze gedämpfte Dorade mit Ingwer, Sojasauce und Frühlingszwiebeln.
- Herbst
Lauch-Kartoffel-Suppe
Pürierte Suppe aus Lauch, Kartoffeln und Zwiebeln mit Milch und Butter.
- Herbst
Ravioles-du-Dauphiné-Gratin mit Spinat
Ravioles du Dauphiné und Spinat, mit Sahne und Comté überbacken.
- Herbst
Geschmorter Chicorée
Sanft in Butter angebräunter Chicorée, anschließend mit einer Zwiebel und Geflügelbrühe im Ofen geschmort.
- Französisch
Lauchflan mit Schnittlauch
Ein herzhafter Flan mit zartem Lauch, Sahne und Schnittlauch.
Aus dem Ofen
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Makkaronigratin mit Cheddar
Makkaroni mit Béchamelsauce, mit Cheddar überbacken.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Gebratenes Hähnchen mit Ras el-Hanout
Hähnchen, mit der Gewürzmischung Ras el-Hanout, eingelegter Salzzitrone und Honig im Ofen gebraten.
Quiche lorraine ohne Teigboden
Eine Eier-Sahne-Füllung, die direkt in der Form ohne Teigboden gebacken wird.
- Amerikanisch
Ofenschinken mit Orangen-Nelken-Glasur
Ein bereits gegarter halber Schinken, auf Orangenscheiben langsam erwärmt und unter dem Grill mit Honig, Senf und Nelken karamellisiert.