Yemení
Zom — sopa caliente de yogur y limón
Una sopa espesa de yogur y crema agria, ligada con harina y terminada con limón.
Recetas con menos de 30 minutos en total
Recetas con un tiempo total indicado inferior a 30 minutos, incluida la preparación, la cocción y el reposo.
Yemení
Una selección de recetas para descubrir.
- Yemení
Bisbas khudra — condimento verde picante
Una pasta de cebollino, guindillas, ajo, comino y cilantro molido.
- Yemení
Zahawiq — salsa cruda de tomate y guindilla
Una salsa majada de tomate maduro, guindilla verde, ajo y comino.
Georgiana
Una selección de recetas para descubrir.
- Georgiana
Chvishtari — panes de maíz con sulguni
Panecillos de maíz dorados en sartén con trozos de queso fundido.
- Georgiana
Sopa fría de matsoni con hierbas
Una sopa láctea y ácida con cilantro, ajo y chile verde.
Húngara
Una selección de recetas para descubrir.
- Húngara
Körözött — crema de túró con alcaravea
Quesos frescos de vaca y oveja con mantequilla, cebolla y pimentón dulce.
- Húngara
Túrós csusza — pasta con túró y panceta crujiente
Pasta cuadrada con crema agria y queso fresco granulado, cubierta de panceta ahumada crujiente.
Malasia
Una selección de recetas para descubrir.
Lala — almejas con jengibre y soja
Una pequeña entrada de almejas salteadas con jengibre, chile fresco y dos salsas de soja.
Hojas de batata con sambal
Hojas de batata salteadas con sambal de chile y belacan, con unos camarones.
Crepes y tortitas
Una selección de recetas para descubrir.
Tortita de harina de garbanzo
Tortilla vegetal con cúrcuma y pimentón.
- Francesa
Crepe completa de jamón, huevo y queso
Crepes de trigo sarraceno rellenas de jamón, huevo y emmental.
Vietnamita
Una selección de recetas para descubrir.
- Vietnamita
Tôm rim — gambas caramelizadas con salsa de pescado
Gambas bañadas en una salsa reducida de caramelo, ajo y chalota.
- Vietnamita
Su hào xào tỏi — colinabo salteado con ajo
Láminas de colinabo aún crujientes, salteadas con ajo y salsa de ostras.