Ma yi shang shu — fideos de cristal con cerdo picante
Fideos de cristal de judía mungo que absorben el caldo, con cerdo picado y pasta de habas picante.
Recetas con menos de 30 minutos en total
Recetas con un tiempo total indicado inferior a 30 minutos, incluida la preparación, la cocción y el reposo.
China
Una selección de recetas para descubrir.
Chao sheng cai — lechuga salteada con salsa de ostras
Lechuga iceberg salteada brevemente, aún crujiente, con salsa de ostras y jengibre.
Hu pi jian jiao — chiles verdes con vinagre negro
Chiles tiernos con la piel tostada y una salsa agridulce de vinagre negro.
- India
Paneer bhurji — queso desmenuzado con especias
Paneer desmenuzado con cebolla, tomate y especias, terminado con limón.
- India
Rava upma — sémola con especias
Sémola de trigo tostada y cocida por absorción con legumbres, anacardos y hojas de curry.
Rumana
Una selección de recetas para descubrir.
- Rumana
Cremă de brânză cu ardei — queso con pimientos
Una crema de queso cottage y crema agria con pimiento crudo en dados.
- Rumana
Ciuperci cu smântână — champiñones con crema agria
Champiñones tiernos en salsa de ajo, eneldo y crema agria.
- Rumana
Salată de ouă — ensalada de huevo y hierbas
Huevos duros picados con cebolleta, eneldo y cebollino.
Española
Una selección de recetas para descubrir.
- Plato principal
Revuelto de champiñones y patatas paja
Huevos revueltos con champiñones y patatas paja, terminados con jamón serrano.
- Plato principal
Merluza en salsa verde con almejas
Merluza cocida con almejas en una salsa ligera de ajo, vino blanco y perejil.
- Española
Gildas de anchoa, aceitunas y piparras
Pinchos de anchoa en aceite, aceitunas verdes y piparras en vinagre.
Tailandesa
Una selección de recetas para descubrir.
- Tailandesa
Pad see ew — fideos de arroz dorados con pollo
Fideos anchos de arroz ligeramente caramelizados con pollo, huevo y brócoli chino.
- Tailandesa
Gai pad med mamuang — pollo con anacardos
Pollo salteado, anacardos dorados y cebolletas en una salsa reducida.
- Asiática
Res salteada con albahaca tailandesa
Carne de res salteada rápidamente con ajo, chile y albahaca tailandesa.
Con aves
Una selección de recetas para descubrir.
- Francesa
Escalopes de pavo a la crema
Escalopes de pavo a la sartén con salsa cremosa de champiñones.
- Mediterránea
Pollo al limón
Escalopes de pollo a la sartén, con salsa ligera de limón y alcaparras.
- Asiática
Pollo kung pao
Dados de pollo salteados, chiles secos, cacahuetes y salsa intensa.