Nouilles au bœuf et pak choï sans graines de sésame
Des nouilles sautées au bœuf et au pak choï, sans graines de sésame, avec l’huile de sésame de la recette conservée.
Moins de 30 minutes actives
Des recettes demandant moins de 30 minutes de préparation active. Le temps total peut inclure de la cuisson ou du repos supplémentaires.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Meatloaf américain au glaçage tomate
Pain de bœuf moelleux à la chapelure, recouvert d’un glaçage tomate-moutarde.
Matelote de poissons
Des filets de cabillaud cuits au vin rouge avec échalotes et champignons.
Mini-pizzas à la mozzarella sans olives
Des mini-pizzas à la tomate, à l’origan et à la mozzarella, cuites au four sans olives de décoration.
Moules au cidre et à la crème
Des moules ouvertes au cidre brut, nappées d’un jus réduit à la crème fraîche et au persil.
Menemen
Des œufs brouillés doucement dans une sauce de tomates et de poivron.
Mini-feuilletés à la saucisse sans moutarde ajoutée
Des mini-saucisses enveloppées de bandelettes de pâte feuilletée dorée à l’œuf, sans décor de moutarde.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Œufs et pommes de terre à la sauce verte de Francfort
Une sauce froide au yaourt, à la crème aigre et aux herbes fraîches accompagne des pommes de terre cuites à l’eau et des œufs durs.
Nouilles soba aux carottes sans poivron
Des nouilles soba sautées aux carottes et nappées d’une sauce au tahini et à la sauce soja, sans poivron rouge.
Oignons confits aux canneberges
Des oignons longuement confits au miel et aux épices avec des canneberges séchées, plus acidulées que les raisins remplacés.
Ojja aux merguez
Des œufs cuits dans une sauce de tomates, poivrons et harissa avec des merguez.
Nouilles sautées aux légumes sans poivrons
Des nouilles de blé sautées aux carottes, au chou blanc, à l’ail et à la sauce soja, sans poivrons.
Œufs durs en sauce moutarde
Des œufs durs nappés d’une sauce blanche à la moutarde, avec pommes de terre et ciboulette.
Nouilles de patate douce aux épinards sans graines de sésame
Des nouilles de patate douce aux épinards, à l’ail et à la sauce soja, sans graines de sésame mais avec l’huile de sésame conservée.
Oignons confits au miel sans raisins secs
Des oignons longuement confits avec miel, cannelle et cumin, servis en accompagnement sans raisins secs.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Panais dorés à la poêle au miel
Des panais précuits puis dorés à la poêle au beurre, à l’huile et au miel, avec une fine couche de farine.
Papillotes de cabillaud aux légumes
Des papillotes de cabillaud à la place du colin, avec carottes, courgettes et citron, accompagnées de semoule.
Orge à la courge et à la sauge sans noisettes
De l’orge perlé avec de la courge rôtie et de la sauge, servi chaud ou tiède sans noisettes concassées.
Panhaggerty — pommes de terre, carottes et bacon
Des légumes en fines couches cuisent dans le bouillon avec du bacon, puis gratinent sous le cheddar.
Orecchiette aux brocolis sans piment
Des orecchiette aux brocolis avec chapelure dorée à l’ail et à l’huile d’olive, préparées sans piment séché.
Pâtes au beurre et au comté
Des pâtes au beurre fondant et au comté râpé.
Orge à la courge et aux noix
De l’orge perlé à la courge rôtie et à la sauge, avec des noix concassées à la place des noisettes.
Pâtes au beurre et à l’emmental
Des pâtes au beurre fondant et à l’emmental râpé.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Pâtes au pesto de tomates séchées haché au couteau
Des casarecce enrobées d’un pesto rustique de tomates séchées, pignons, basilic et parmesan, préparé au couteau sans mixeur.
Pâtes au jambon, aux petits pois et au gouda
Pâtes aux petits pois, jambon et crème, avec du gouda.
Pâtes aux artichauts, à la menthe et au parmesan
Des pâtes aux cœurs d’artichauts, au parmesan et à la menthe.
Pâtes au jambon, aux petits pois et au comté
Pâtes aux petits pois, jambon et crème, avec du comté.
Pâtes aux artichauts, à la menthe et au comté
Des pâtes aux cœurs d’artichauts, au comté et à la menthe.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Pâtes bolognaise au gouda
Spaghetti au bœuf haché, à la tomate et aux carottes, avec du gouda.
Poireaux vapeur vinaigrette
Des poireaux cuits à la vapeur plutôt qu’à l’eau, servis tièdes avec une vinaigrette à la moutarde et des œufs durs hachés.
Poires et haricots verts au lard fumé
Des poires fermes mijotent sur des haricots verts et du lard fumé, avec la sarriette traditionnelle du nord de l’Allemagne.
Pâtes aux courgettes, au basilic et au comté
Des spaghetti aux courgettes, à l’ail, au basilic et au comté.
Pâtes, épinards et ricotta
Pâtes crémeuses à la ricotta, épinards frais et parmesan.
Poireaux vinaigrette aux noix
Des poireaux tiédis à la vinaigrette moutardée, parsemés d’œufs durs et de noix concassées à la place des noisettes.
Pâtes aux courgettes, au basilic et à l’emmental
Des spaghetti aux courgettes, à l’ail, au basilic et à l’emmental.
Pâtes bolognaise au comté
Spaghetti au bœuf haché, à la tomate et aux carottes, avec du comté.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Pommes fondantes à la casserole
Des quartiers de pomme cuits à couvert au beurre, au sucre roux et à la cannelle, avec un jus réduit en fin de cuisson.
Poulet teriyaki aux graines de tournesol
Du poulet glacé au miel, au soja et au gingembre, parsemé de graines de tournesol à la place du sésame.
Prasorizo — poireaux au riz
Des poireaux fondants et du riz cuits ensemble à l’huile d’olive.
Purée de panais et pommes de terre à la vapeur douce
Une purée au lait et au beurre dont les légumes cuisent dans un panier vapeur sans pression avant le passage au moulin.
Poivrons fondants à la poêle aux anchois
Des lanières de poivron rouge cuites à la poêle avec huile et ail, puis garnies d’anchois en fin de cuisson.
Poires poêlées au chèvre et aux noix
Des demi-poires attendries à la poêle, garnies de chèvre, noix et miel puis couvertes pour assouplir le fromage, servies sur de la mâche.
Poulet pané aux graines de tournesol
Des aiguillettes de poulet en croûte de graines de tournesol, cuites au four puis nappées de sauce au miel et au soja. Les graines remplacent le sésame.
Pommes de terre sautées au paprika et au citron
Des pommes de terre précuites à l’eau puis dorées à la poêle, assaisonnées de paprika fumé et de citron.