Halloween
Espaguetis negros con anchoas y ajo
Espaguetis negros con ajo, anchoas fundidas y guindilla.
Recetas con menos de 30 minutos en total
Recetas con un tiempo total indicado inferior a 30 minutos, incluida la preparación, la cocción y el reposo.
- Halloween
Ojos de mozzarella y tomate
Tomates cherry y mozzarella sobre salsa de tomate al balsámico.
- Halloween
Dedos de zanahoria con hummus de remolacha
Zanahorias crujientes con uñas de pimiento y hummus rosa.
- Halloween
Bola de queso cheddar en forma de calabaza
Queso crema con cheddar y cebollino, cubierto de aperitivos crujientes de maíz y queso.
- Asiática
Pohe — arroz aplanado con especias
Arroz aplanado con cebolla, cúrcuma y semillas de mostaza.
- Magrebí y de Oriente Medio
Ensalada de garbanzos con limón y comino
Garbanzos y tomate con limón, comino y perejil, sin pepino.
- Asiática
Verduras salteadas con sésamo
Brócoli, zanahorias y shiitakes salteados con sésamo.
- Asiática
Espinacas salteadas al ajo
Espinacas salteadas brevemente con ajo y aceite de sésamo.
- Francesa
Ensalada lionesa
Ensalada tibia de escarola rizada, tiras de panceta crujientes, huevo escalfado y vinagreta.
- Francesa
Filete a la pimienta
Corte de res sellado, con salsa de pimienta negra y crema de leche.
- Francesa
Lenguado a la meunière
Lenguados a la sartén con mantequilla, limón y perejil.
- Francesa
Escalopes de pavo a la crema
Escalopes de pavo a la sartén con salsa cremosa de champiñones.
Guarnición
Una selección de recetas para descubrir.
Thoran de col y zanahoria con coco
Verduras cortadas finas y cocidas brevemente con coco, mostaza, hojas de curry y chiles.
- Asiática
Brócoli salteado con sésamo
Brócoli ligeramente dorado, sésamo y limón.
- Brasileña
Vinagrete de abóbora — calabaza cruda con limón verde
Cintas finas de calabaza cruda con cebolla roja suavizada en agua helada, chile y cilantro, aliñadas con limón verde y vinagre de vino tinto.
- Mexicana
Papas a la mexicana con jalapeños
Papas salteadas con tomate, cebolla y jalapeño sin semillas.
Magrebí y de Oriente Medio
Una selección de recetas para descubrir.
- Magrebí y de Oriente Medio
Sémola con pasas y almendras
Sémola con pasas, almendras tostadas y canela.
- Magrebí y de Oriente Medio
Ensalada de zanahoria con naranja
Zanahorias ralladas y gajos de naranja aromatizados con azahar.
- Magrebí y de Oriente Medio
Wraps de hummus y verduras crudas
Tortillas rellenas de hummus, zanahorias, pepino y rúcula.
- Griega
Yogur griego con hierbas y pan plano
Yogur griego con menta y perejil, acompañado de pan plano templado.
- Griega
Ensalada griega
Tomates, pepino, cebolla roja, aceitunas y feta con aceite de oliva.
- Asiática
Ensalada de fideos finos de arroz
Fideos finos fríos, pepino, zanahoria, menta y cacahuetes.
- Asiática
Ensalada de pepino con sésamo
Pepino crujiente aliñado con salsa de soja, vinagre de arroz y sésamo.
Ensalada de papaya verde sin cacahuetes
Papaya verde rallada, judías verdes y tomates con una salsa de lima y pescado, sin cacahuetes.