Decidir con antelación
Dedica un momento a elegir varias comidas. No tendrás que empezar de cero cada noche: las ideas ya están en tu menú.
Organiza tus comidas.
Despeja tus tardes.
Dedica un momento a elegir las comidas de la semana. Au Menu te ayuda a encontrar ideas, prever raciones y preparar la compra, con menos decisiones a última hora.
Un sitio sin publicidad. Pruébalo sin crear una cuenta.
Prever el tiempo en la cocina
Consulta cuánto tiempo tendrás que dedicar a preparar el plato y, cuando se indique, su duración total. Una noche con poco tiempo pide un plato distinto al de un domingo tranquilo.
Dejar margen a los cambios
Cambia una comida de día, sustituye un plato o deja un día libre. Añade una guarnición sin quitar el plato previsto.
Repartirse la compra
Una vez elegidas las comidas, sus ingredientes se reúnen en una lista. Envíala a quien haga la compra: copia el texto o usa la opción de compartir del móvil cuando esté disponible.
Para cocinar esta temporada
Recetas de otoño
Platos de otoño del catálogo con ingredientes, pasos y raciones ajustables.
- Otoño
Gratinado de ravioles du Dauphiné con espinacas
Ravioles du Dauphiné y espinacas gratinados con nata y Comté.
- Halloween
Parmentier de lentejas y boniato en forma de monstruo
Lentejas con zanahoria y cebolla, cubiertas de puré de boniato y decoradas con aceitunas para formar un monstruo.
- Halloween
Arroz negro con calabaza para Halloween
Arroz negro con calabaza y garbanzos asados con pimentón, presentado en negro y naranja para Halloween.
- Italiana
Pizza con champiñones y rúcula
Una pizza blanca con crema, champiñones, rúcula y parmesano.
Cómo funciona
Un menú que se adapta a tus planes.
Puedes planificar algunas cenas, dejar días libres o añadir un plato y una guarnición al mismo día. Así sabes qué cocinar y qué comprar. Si surge una invitación o te apetece otra cosa, cambia ese plato sin rehacer todo el menú.
Planificar mi semana
Empieza en tres pasos
- 1
Elige tus platos
Explora las recetas o las sugerencias y añade los platos que te gusten al menú semanal.
- 2
Adapta el menú
Cambia una comida de día, añade una receta o sustituye un plato. Al añadir una receta, los otros platos de ese día se mantienen.
- 3
Prepara la lista de la compra
Ajusta las raciones y elige para qué comidas vas a hacer la compra. La lista reúne los ingredientes y las cantidades necesarias.
Descubre qué más puedes hacer
La lista de la compra
Prepara la lista de la compra a partir de las comidas que elijas. Au Menu calcula las cantidades de ingredientes según las raciones previstas.
DescubrirSegún tus gustos
Descubre sugerencias de recetas según tus gustos. Tus elecciones ayudan a Au Menu a proponerte platos que te puedan gustar, sin dejar de variar.
DescubrirDisfruta cocinando
Explora las recetas de Au Menu sin publicidad: ingredientes, pasos y raciones ajustables. Busca por cocina, tipo de plato o tiempo de preparación.
DescubrirRaciones para todos
Ajusta las raciones de las recetas para quienes se sienten a la mesa. Au Menu calcula las cantidades para tus comidas y tu lista de la compra.
DescubrirEncuentra ideas para tu próxima comida
Entrantes
Más entrantesTaramosalata — crema de huevas con pan y limón
Una emulsión de huevas blancas saladas, pan, aceite de oliva y limón.
- Francesa
Sopa con pistou
Sopa de verduras y alubias blancas con un pistou de albahaca y ajo.
- Alemana
Ostras gratinadas al estilo de Sylt
Ostras con crème fraîche, parmesano, yema y vermut, gratinadas.
- Húngara
Körözött — crema de túró con alcaravea
Quesos frescos de vaca y oveja con mantequilla, cebolla y pimentón dulce.
Platos
Más platos- Húngara
Gulash de carne de res
Carne de res al estilo húngaro, guisada con pimentón, patatas y pimientos.
- Asiática
Udon salteados con verduras
Fideos udon, zanahorias y pimiento salteados con soja y sésamo.
- Francesa
Asado de pavo con ciruelas pasas
Un asado de pavo con ciruelas pasas y tomillo, acompañado de su jugo.
Crepes picardas de jamón y champiñones
Crepes rellenas de jamón y duxelle de champiñones, cubiertas con nata fermentada y gratinadas con emmental.
Postres
Más postresThiakry — mijo con crema y pasas
Granos de mijo al vapor en una crema de yogur con vainilla y nuez moscada.
- Francesa
Crepes a la naranja
Crepes finos cubiertos con salsa de naranja y mantequilla con sal.
Mont Blanc de castañas
Merengues con nata montada a la vainilla y crema de castañas al whisky.
- Alemana
Dominosteine de pan de especias, albaricoque y mazapán
Bocados de pan de especias con capas de albaricoque y mazapán, bañados en chocolate negro.
Antes de empezar
¿Tengo que planificar todos los días?
No. Planifica las comidas que te ayuden a organizarte y deja los demás días libres. También puedes añadir varias recetas a un mismo día.
¿Tengo que cocinar todo con antelación?
No. Puedes cocinar cada día o preparar algunos platos con antelación. El menú te sirve en ambos casos.
¿Cómo encuentro un plato para una noche con poco tiempo?
Busca recetas por duración en el catálogo. Revisa el tiempo activo y el total: una cocción larga puede necesitar poca preparación, pero no servir para cenar en veinte minutos.
Menos decisiones a la hora de cenar.
Menú elegido, compra prevista. Guarda energía para cocinar y disfrutar en vez de buscar una idea a última hora.
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