Pommes fondantes à la casserole
Des quartiers de pomme cuits à couvert au beurre, au sucre roux et à la cannelle, avec un jus réduit en fin de cuisson.
Moins de 20 minutes actives
Des recettes demandant moins de 20 minutes de préparation active. Le temps total peut inclure de la cuisson ou du repos supplémentaires.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Pâtes au jambon, aux petits pois et au gouda
Pâtes aux petits pois, jambon et crème, avec du gouda.
Salade d’oranges à la fleur d’oranger et à la menthe, sans cannelle
Oranges à la fleur d’oranger et à la menthe fraîche, préparées sans cannelle.
Raclette
Du fromage fondu sur des pommes de terre chaudes, avec jambons, viande séchée et cornichons.
Salade d’endives, pomme et noisettes
Une salade d’endives, pomme et comté aux noisettes croquantes à la place des noix. La vinaigrette conserve son huile de noix.
Pâtes au jambon, aux petits pois et au comté
Pâtes aux petits pois, jambon et crème, avec du comté.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Saumon vapeur au citron et riz
Des pavés de saumon cuits à la vapeur puis assaisonnés d’huile d’olive, de citron et d’aneth, servis avec du riz.
Semoule au lait, dattes et canneberges
Une semoule au lait et à la cannelle enrichie de dattes et de canneberges séchées, qui remplacent les raisins secs.
Soupe de patate douce au coco en morceaux
Des cubes de patate douce dans un bouillon au curry doux et au lait de coco, citronnés sans mixage final.
Saumon en croûte de noix de pécan
Une croûte de pécan et de panko parfumée au thym et au citron dore sur des pavés de saumon rôtis.
Soupe de poireaux et pommes de terre non mixée
Une soupe au lait et au beurre dont les poireaux émincés et les fines lamelles de pommes de terre restent visibles, sans mixage final.
Soupe de brocoli en morceaux au stilton
Du brocoli en petits bouquets dans un bouillon crémeux au stilton, sans mixage final.
Soupe de chou-rave et pommes de terre en petits dés
Une soupe à la crème dans laquelle les dés de chou-rave et de pommes de terre restent entiers plutôt que mixés.
Saumon au four au citron et à la ciboulette
Des pavés de saumon rôtis au citron, accompagnés de riz et parfumés à la ciboulette à la place de l’aneth.
Plats et salé
Des idées à découvrir dans votre sélection.
Strammer Max au jambon et œuf au plat
Tartine ouverte de pain de campagne, jambon et gouda, surmontée d’un œuf au plat et de ciboulette.
Recettes végétariennes · côté sucré
La sélection sucrée de cette catégorie, pour le dessert ou le goûter.
Salade de fruits au basilic et citron vert
Salade de fruits de saison, basilic frais, citron vert et sirop d'agave.
Rochers à la noix de coco
6 rochers à la noix de coco, avec une cerise confite facultative.
- Américaine
Muffins aux myrtilles
Pour 12 muffins : une portion correspond à un muffin.
Glace au yaourt et fruits rouges
Glace acidulée au yaourt battu et coulis de fruits rouges.
- Halloween
Gelées à l’orange et toiles de chocolat
Des gelées de jus d’orange surmontées d’une fine toile de chocolat noir.
- Roumaine
Alivenci — gâteau de fromage et de semoule de maïs
Un gâteau moelleux au fromage blanc et à la semoule de maïs fine, parfumé à la vanille.
Pets-de-sœur aux noisettes
Des spirales de pâte feuilletée garnies de pâte à tartiner et de noisettes grillées.
Poires au vin
Des poires pochées dans un vin rouge aux épices, nappées de leur sirop réduit.
Au four · côté sucré
La sélection sucrée de cette catégorie, pour le dessert ou le goûter.
- Française
Gâteau au yaourt
Gâteau nature au yaourt et à la vanille, pour 8 parts.
- Française
Pommes au four
Pommes entières rôties au beurre et à la cannelle.
- Espagnole
Tarta de Santiago aux amandes
Un gâteau galicien dense et moelleux aux amandes, au citron et à la cannelle.
- Américaine
Cookies au beurre de cacahuète
Des cookies américains au beurre de cacahuète crémeux, tendres au centre et marqués d'un quadrillage à la fourchette.