Zwiebelkuchen de cebolla y alcaravea con masa fermentada
Una base de masa fermentada con cebolla tierna y jamón ahumado, terminada con una mezcla de crema agria y yema.
Buenas ideas para cocinar
Elige recetas según tus gustos, tu tiempo y tu hogar.
Platos salados
Una selección de recetas para descubrir.
Zanahorias al vapor con cilantro y salsa de yogur
Zanahorias al vapor con miel, aceite y cilantro machacado, acompañadas de yogur griego al limón.
Zanahorias al vapor con comino y miel
Bastones de zanahoria al vapor con aceite de oliva, miel, comino y semillas de cilantro machacadas.
Zanahorias asadas con comino y miel sin cilantro
Bastones de zanahoria asados con miel, comino y aceite de oliva, sin semillas de cilantro.
Zanahorias asadas con miel y salsa de yogur sin cilantro
Zanahorias asadas con miel y aceite de oliva, acompañadas de yogur al limón y sin semillas de cilantro.
Vegetariano · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
- Asiática
Arroz glutinoso con mango
Postre tailandés: arroz glutinoso con leche de coco y mango maduro.
- Francesa
Crepes a la naranja
Crepes finos cubiertos con salsa de naranja y mantequilla con sal.
- Francesa
Gofres
8 gofres de mantequilla: una porción corresponde a un gofre.
- Francesa
Flan de caramelo
Flanes de huevo y vainilla, desmoldados sobre su caramelo.
Estadounidense · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
- Estadounidense
Pastel de Nantucket con arándanos rojos y nueces
Arándanos rojos y nueces bajo una masa tierna de vainilla.
- Estadounidense
Haupia — postre hawaiano de coco
Un postre de coco cuajado con almidón y servido frío en pequeñas porciones.
- Estadounidense
Galletas tiernas de higos y naranja
Galletas tiernas a la naranja rellenas de higos secos.
- Estadounidense
Tarta estadounidense de uva Concord
Una tarta jugosa y aromática de uvas Concord bajo un enrejado de masa de mantequilla.
Postre · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
- Alemana
Leipziger Räbchen — ciruelas pasas rellenas de mazapán y fritas
Ciruelas pasas rellenas de mazapán y fritas en una masa ligera de cerveza.
Pouding chômeur — bizcocho con salsa de azúcar moreno
Un bizcocho tierno horneado sobre un almíbar de azúcar moreno y nata.
- Francesa
Galletas de mantequilla
Para 24 galletas: una porción corresponde a una galleta. Tiempos estimados por IA.
Ensaimada mallorquina
Espiral ligera de masa fermentada y estirada con manteca, cubierta de azúcar glas.
Alemana · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
- Alemana
Streuselkuchen de masa fermentada sin fruta
Un pastel alemán en bandeja con base fermentada esponjosa y migas grandes crujientes de mantequilla, harina y azúcar.
- Alemana
Tarta de grosellas rojas y merengue
Una tarta de masa quebrada con grosellas rojas, merengue de avellana y almendras laminadas.
- Alemana
Butterkuchen alemán con almendras
Masa fermentada en bandeja con huecos hechos con dedos, rellenos de mantequilla batida y cubierta de almendras laminadas y azúcar con canela.
- Alemana
Dominosteine de pan de especias, albaricoque y mazapán
Bocados de pan de especias con capas de albaricoque y mazapán, bañados en chocolate negro.
Otoño · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
- Halloween
Empanadillas momia de manzana
Empanadillas de hojaldre con manzana y canela, cubiertas de vendas de masa y ojos de pasas.
- Británica
Crumble de manzanas
Manzanas horneadas bajo una masa crujiente de mantequilla.
- Halloween
Tarta de queso con calabaza y telaraña de Halloween
Tarta de queso con puré de calabaza y canela sobre una base de galletas, decorada con una telaraña de chocolate negro.
- Otoño
Crema de castañas y vainilla de postre
Una crema fría de castañas cocidas y leche, aromatizada con vainilla.