Kalt serviert
Zitronencreme
Eine zarte Creme mit frischem Zitronengeschmack.
Rezepte mit weniger als 30 Minuten aktiver Zubereitung
Rezepte mit weniger als 30 Minuten aktiver Zubereitung. Gar- und Ruhezeiten können hinzukommen.
Kalt serviert · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Obstsalat mit Basilikum und Limette
Obstsalat aus saisonalem Obst mit frischem Basilikum, Limette und Agavendicksaft.
Malaysisch · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Bubur gandum — Perlweizen, Sago und Kokos
Ein Löffeldessert aus weichem Weizen, Sagoperlen und Kokosmilch mit Pandanaroma.
Kuih bahulu — kleine Eierküchlein
Leichte kleine Eier-Vanille-Küchlein mit goldbraunen Rändern.
Huat kuih — gedämpfte Kürbisküchlein
Weiche Kürbisküchlein, deren Oberfläche beim Dämpfen aufspringt.
Bubur pulut hitam mit roten Bohnen
Ein cremiges Dessert aus schwarzem Klebreis und roten Bohnen mit Sago und Kokosmilch.
Mediterran · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Mediterran
Panna cotta mit Himbeeren
Mit Gelatine gebundene Vanillecreme, serviert mit Himbeercoulis.
- Mediterran
Tiramisu
Löffelbiskuits mit Kaffee, Mascarponecreme und Kakao.
- Mediterran
Zitronengranité
Erfrischendes Zitronengranité, ohne Eismaschine zubereitet.
Senegalesisch · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Sombi — Reis mit Joghurt und Sahne
In Wasser gegarter Reis, anschließend mit einer Creme aus Joghurt, Fromage blanc und Kondensmilch vermischt.
Mbouraké — krümelige Hirse mit Erdnüssen
Gegarte Hirse mit Erdnusspaste, Zucker und Vanille, locker und krümelig vermischt.
Ngalakh — Hirse mit Baobab-Erdnuss-Creme
Hirsecouscous und Rosinen in einer kühlen, säuerlichen Baobabsauce mit Erdnüssen.
Thiakry — Hirse mit Sahne und Rosinen
Gedämpfte Hirsekügelchen in einer Joghurtcreme mit Vanille und Muskat.
Walisisch · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Walisisch
Snowdon-Pudding mit Zitrone und Honig
Gedämpfter walisischer Pudding aus Brotbröseln und Rindernierentalg mit Rosinen und Zitronenmarmelade, mit Honig serviert.
- Walisisch
Bara brith — Früchtekuchen mit Tee
Ein Gewürzkuchen mit Trockenfrüchten, die zuvor in Tee eingeweicht werden.
- Walisisch
Cyflaith — walisischer Toffee mit Golden Syrup
Walisischer Toffee aus Rohrzucker und gesalzener Butter, auf Backpapier gegossen und in Stücke gebrochen.
- Walisisch
Teisen Lap mit Orangenmarmelade
Ein flacher walisischer Rosinenkuchen aus einem Teig mit eingeriebener Butter und einer Marmeladenglasur.
Brasilianisch · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Brasilianisch
Romeu e Julieta — Käse und Guavenpaste
Scheiben von mild gesalzenem Queijo Minas mit süßer Guavenpaste.
- Brasilianisch
Quindim — Kokos-Eigelb-Flan
Glänzende goldgelbe Kokosflans aus dem Wasserbad, auf den gezuckerten Boden gestürzt.
- Brasilianisch
Paçoca — gepresste Erdnussbonbons
Geröstete Erdnüsse und Zucker werden fein zerkleinert und zu mürben Bonbons gepresst. Eine Portion entspricht einem Bonbon.