Halloween
Macarrones verdes con cheddar y espinacas
Macarrones con salsa verde de espinacas, cheddar blanco y pecorino.
Buenas ideas para cocinar
Elige recetas según tus gustos, tu tiempo y tu hogar.
- Halloween
Raviolis fantasma de ricotta y pera
Raviolis fantasma de ricotta y pera con salsa cremosa de parmesano.
- Halloween
Huevos rellenos con arañas para Halloween
Huevos rellenos con mayonesa y mostaza, decorados con arañas de aceitunas negras.
- Halloween
Bocaditos de calabaza, queso y pimentón
Bocados tiernos de calabaza y queso, dorados al horno.
- Francesa
Carne de res estofada con hortalizas de raíz
Jarrete de res braseado a fuego lento, zanahorias, nabos y un ramillete de hierbas aromáticas.
- Magrebí y de Oriente Medio
Chorba de frik con carne de res y cilantro
Sopa de trigo verde frik, carne de res picada, tomates y cilantro.
- Magrebí y de Oriente Medio
Kofta de res con hierbas
Koftas de carne de res con perejil, menta y comino, cocinadas en sartén, con o sin palillos de brocheta.
- Francesa
Hamburguesa, judías verdes y patatas
Hamburguesa a la sartén con judías verdes y patatas al vapor.
Mediterránea
Una selección de recetas para descubrir.
- Griega
Spanakopita
Pastel griego de masa filo con espinacas y queso feta.
- Italiana
Risotto con mariscos
Risotto cremoso con camarones, almejas y mejillones.
- Italiana
Canelones de espinacas y ricotta
Canelones rellenos de espinacas y ricotta, gratinados con dos salsas.
- Mediterránea
Gratinado de berenjenas con mozzarella
Berenjenas gratinadas con mozzarella, salsa de tomate y albahaca.
Guarnición
Una selección de recetas para descubrir.
- Otoño
Tupinambos salteados con ajo
Tupinambos en láminas finas, cocidos tapados con caldo.
- Estadounidense
Maíz a la nata
Granos de maíz cocinados con nata, cebolla y mantequilla.
- Noruega
Surkål — col blanca con manzana y alcaravea
Col blanca guisada con manzanas, zumo de manzana y vinagre, aromatizada con alcaravea.
- Vietnamita
Đồ chua — zanahoria y daikon encurtidos
Bastones crujientes de zanahoria y daikon en un encurtido agridulce.
Magrebí y de Oriente Medio
Una selección de recetas para descubrir.
- Magrebí y de Oriente Medio
Pastela de pollo y almendras
Hojas de masa brick, pollo especiado, almendras y canela.
- Magrebí y de Oriente Medio
Lentejas con comino y limón en conserva
Lentejas cocinadas a fuego lento con tomate, comino y limón en conserva.
- Magrebí y de Oriente Medio
Kefta con tomate
Albóndigas de carne picada con especias, cocinadas a fuego lento en una salsa de tomate.
- Magrebí y de Oriente Medio
Berenjenas asadas con miel y sésamo
Berenjenas asadas, con un ligero glaseado de miel y decoradas con sésamo.
- Magrebí y de Oriente Medio
Panecillos batbout con atún y pimientos
Panecillos cocidos en sartén, rellenos de atún, pimientos salteados y aceitunas.
- Italiana
Polenta con verduras de verano
Polenta servida con calabacines, tomates y albahaca.
- Magrebí y de Oriente Medio
Caviar de berenjena con tahini
Pulpa de berenjena asada, tahini, ajo y limón.
Crema de calabacines con albahaca
Una crema de calabacines con crema de leche, albahaca y limón.