Frans
Romige courgettesoep
Fluweelzachte courgettesoep met kokosmelk.
Recepten met minder dan 20 minuten actieve bereiding
Recepten met minder dan 20 minuten actieve bereiding. Gaar- en rusttijd kunnen daar nog bijkomen.
Vegetarisch
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Frans
Linzensalade met munt
Lauwwarme linzen met munt, sjalot en appelazijn.
- Frans
Omelet met fijne kruiden
Omelet met bieslook en peterselie.
- Frans
Eieren in tomatensaus met rijst
Eieren gegaard in tomatensaus met ui, geserveerd met rijst.
Mediterraan
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Mediterraan
Salade met tonijn en witte bonen
Witte bonen, tonijn, tomaten en bleekselderij met olijfolie.
- Mediterraan
Kikkererwtensoep met pasta
Tomatensoep met kikkererwten en kleine pasta.
- Mediterraan
Gegrilde sardines met citroen
Sardines gegrild met olijfolie en geserveerd met citroen.
- Italiaans
Pasta met sardines en tomaat
Pasta met tomaat, sardines en peterselie.
Voorgerecht
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Roemeens
Salată de ouă — eiersalade met kruiden
Gehakte hardgekookte eieren met lente-ui, dille en bieslook.
- Italiaans
Panzanella
Toscaanse salade van brood, tomaat, komkommer en basilicum.
Romige soep van biet, linzen en appel
Een warme, zachte en dikke soep met nigellazaad.
- Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
Tuinbonenspread met koriander
Geprakte tuinbonen met koriander, citroen en olijfolie.
- Frans
Pepersteak
Kort gebakken rundvlees met een saus van zwarte peper en vloeibare room.
- Frans
Eieren in ovenschaaltjes met room
Eieren uit de oven met room en bieslook.
- Frans
Romige kastanjesoep
Voorgekookte kastanjes sudderen met ui en witte wijn voordat de soep wordt gepureerd.
- Frans
Linzen met geitenkaas
Lauwwarme linzen met sjalot en licht gegratineerde geitenkaas.
- Herfst
Prei-aardappelsoep
Gepureerde soep van prei, aardappel en ui met melk en boter.
- Herfst
Gratin van ravioles met spinazie
Ravioles du Dauphiné en spinazie, gegratineerd met room en comté.
- Frans
Bietensalade met sinaasappel
Gekookte biet en sinaasappel met cashewnoten en vinaigrette.
- Herfst
Venkel gestoofd in witte wijn met citroen
Partjes venkel, zacht gestoofd met droge witte wijn, citroen en verse kruiden.
- Aziatisch
Soep van witte radijs met miso
Witte radijs in een plantaardige bouillon met miso en bosui.
- Italiaans
Stracciatella — bouillon met eierlinten en Parmezaan
Runderbouillon waarin eieren met Parmezaanse kaas tot dunne linten stollen, met peterselie en nootmuskaat.
- Aziatisch
Udonsoep met gebakken tofu
Udonoedels en gebakken tofu in een groentebouillon met miso.
Rodelinzensoep
Romige soep van rode linzen met kokosmelk en kurkuma.