Frans
Romige courgettesoep
Fluweelzachte courgettesoep met kokosmelk.
Recepten met minder dan 30 minuten actieve bereiding
Recepten met minder dan 30 minuten actieve bereiding. Gaar- en rusttijd kunnen daar nog bijkomen.
Vegetarisch
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Aziatisch
Aloo masala — gekruide aardappelen
Voorgekookte aardappelen gebakken met ui, mosterdzaad en kurkuma.
- Frans
Linzensalade met munt
Lauwwarme linzen met munt, sjalot en appelazijn.
- Aziatisch
Zoeteaardappelnoedels met spinazie
Zoeteaardappelnoedels roergebakken met spinazie, knoflook en sesam.
- Frans
Makreelfilets in azijnmarinade
Makreelfilets gepocheerd in een marinade met wijnazijn en rode ui.
- Frans
Salade lyonnaise
Lauwwarme friseesalade met krokante spekreepjes, een gepocheerd ei en vinaigrette.
- Frans
Kikkererwten met spinazie uit de pan
Kikkererwten en spinazie met tomaat, geserveerd met brood. De bereidingstijden zijn geschat door AI.
- Frans
Wortelsoep met komijn
Gepureerde wortels en aardappelen met komijn en naturelyoghurt.
Voorgerecht
Een selectie recepten om te ontdekken.
- Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
Soep van rode linzen met komijn
Rode linzensoep met wortel, komijn en citroen.
- Halloween
Heksenbezems van kaas
Hartige bezempjes van zoute pretzelstaafjes en ingeknipte kaas, samengebonden met bieslook.
Scotch woodcock — toast met ansjovis en romige eieren
Geroosterd brood met ansjovis en zacht gebonden eidooiers met room.
- Frans
Zalmrillettes
Verse en gerookte zalm gemengd met crème fraîche, mosterd, citroen en dille.
- Aziatisch
Pittige tofu op Sichuanse wijze
Zijden tofu in een saus met gefermenteerde zwarte bonen, chili en Sichuanpeper.
- Aziatisch
Rijstnoedelsalade met rauwkost
Rijstnoedels, wortel en kool met pinda's en limoen.
- Aziatisch
Gestoofde paksoi met paddenstoelen
Paksoi en zwarte paddenstoelen, gestoofd met knoflook.
- Aziatisch
Rijst met zalm en avocado
Rijst en gebakken zalm met avocado en komkommer.
- Herfst
Prei-aardappelsoep
Gepureerde soep van prei, aardappel en ui met melk en boter.
- Herfst
Gratin van ravioles met spinazie
Ravioles du Dauphiné en spinazie, gegratineerd met room en comté.
- Herfst
Gebakken aardperen met knoflook
Dunne plakjes aardpeer, afgedekt gaar gestoofd met bouillon.
- Herfst
Waterzooi met kip
Gepocheerde kip met prei, wortel en bleekselderij in een bouillon gebonden met room en eidooier.
- Aziatisch
Rijstsoep met kip
Kippenbouillon met gebroken rijst, gember en limoen.
- Frans
Koude erwtensoep met munt
Soep van doperwten en aardappel, op smaak gebracht met munt.
- Aziatisch
Soep van witte radijs met miso
Witte radijs in een plantaardige bouillon met miso en bosui.
- Aziatisch
Noedelsoep met garnalen en kokos
Romige noedelsoep met kokosmelk, garnalen en currypasta.