Halloween
Grüne Makkaroni mit Cheddar und Spinat
Makkaroni in grüner Spinatsauce mit weißem Cheddar und Pecorino.
Gute Ideen zum Kochen
Wähle Rezepte passend zu deinem Geschmack, deiner Zeit und deinem Haushalt.
- Halloween
Geister-Ravioli mit Ricotta und Birne
Geisterförmige Ravioli mit Ricotta und Birne in cremiger Parmesansauce.
- Halloween
Gefüllte Eier als Halloween-Spinnen
Mit Mayonnaise und Senf gefüllte Eier, dekoriert mit Spinnen aus schwarzen Oliven.
- Halloween
Kürbis-Käse-Häppchen mit Paprika
Weiche Kürbis-Käse-Häppchen, im Ofen goldbraun gebacken.
Mit Fleisch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Französisch
Bœuf mode mit Wurzelgemüse
Schonend geschmorte Rinderwade mit Karotten, Speiserüben und Kräutersträußchen.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Chorba Frik mit Rindfleisch und Koriander
Suppe mit grünem Weizen (Frik), Rinderhackfleisch, Tomaten und Koriander.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Rinderkofta mit Kräutern
Rinderkofta mit Petersilie, Minze und Kreuzkümmel, mit oder ohne Spieße in der Pfanne gebraten.
- Französisch
Hacksteak mit grünen Bohnen und Kartoffeln
Hacksteak aus der Pfanne mit grünen Bohnen und gedämpften Kartoffeln.
Mediterran
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Griechisch
Spanakopita
Griechische Filoteigpastete mit Spinat und Feta.
- Italienisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Cremiger Risotto mit Garnelen, Venusmuscheln und Miesmuscheln.
- Italienisch
Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Mit Spinat und Ricotta gefüllte Cannelloni, mit zwei Saucen überbacken.
- Mediterran
Auberginengratin mit Mozzarella
Mit Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum überbackene Auberginen.
- Herbst
Gebratene Topinambur mit Knoblauch
Dünne Topinamburscheiben, mit Brühe zugedeckt gegart.
- Amerikanisch
Rahmmais
Maiskörner, mit Sahne, Zwiebel und Butter geschmort.
- Norwegisch
Surkål — Weißkohl mit Äpfeln und Kümmel
Weißkohl mit Äpfeln, Apfelsaft und Essig, mit Kümmel gewürzt.
- Vietnamesisch
Đồ chua — eingelegte Karotten und Daikon
Knackige Karotten- und Daikonstifte in einem süßsauren Sud.
Maghrebinisch und nahöstlich
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Pastilla mit Hähnchen und Mandeln
Brickteigblätter, würziges Hähnchenfleisch, Mandeln und Zimt.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Linsen mit Kreuzkümmel und Salzzitrone
Mit Tomaten, Kreuzkümmel und Salzzitrone geköchelte Linsen.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Kefta in Tomatensauce
Würzige Hackfleischbällchen, in Tomatensauce geschmort.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Geröstete Auberginen mit Honig und Sesam
Geröstete Auberginen, leicht mit Honig glasiert und mit Sesam bestreut.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Batbout-Brote mit Thunfisch und Paprika
Kleine Pfannenbrote, mit Thunfisch, gebratener Paprika und Oliven gefüllt.
- Italienisch
Polenta mit Sommergemüse
Polenta mit Zucchini, Tomaten und Basilikum.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Auberginenkaviar mit Tahini
Geröstetes Auberginenfruchtfleisch, Tahini, Knoblauch und Zitrone.
Zucchinicremesuppe mit Basilikum
Eine Zucchinicremesuppe mit Sahne, Basilikum und Zitrone.