Kürbis-Mozzarella-Lasagne ohne Oliven
Kürbis-Ricotta-Lasagne mit Béchamel und einem Mozzarellanetz, ohne Olivenspinnen.
Gute Ideen zum Kochen
Wähle Rezepte passend zu deinem Geschmack, deiner Zeit und deinem Haushalt.
Herzhafte Gerichte
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Kürbisgesicht-Quesadillas mit schwarzen Bohnen und Comté
Kürbisgesicht-Quesadillas mit schwarzen Bohnen und Comté. Diese Variante enthält Comté.
Kürbis-Maronen-Suppe ohne Pürieren
Cremige Suppe aus Kürbis und gegarten Maronen, grob gestampft, damit Stücke erhalten bleiben.
Kürbishummus ohne Oliven
Hummus aus geröstetem Kürbis, Kichererbsen, Tahini und Zitrone mit Pitabrot, ohne Olivendekoration.
Kürbis-Ziegenkäse-Mumientaschen ohne Oliven
Blätterteigtaschen mit geröstetem Kürbis und frischem Ziegenkäse, mit Teigbinden und ohne Olivendekoration.
Kürbispfanne mit Rosmarin und Kichererbsen
Kleine Kürbiswürfel erst zugedeckt gegart, dann mit Kichererbsen, Knoblauch und Rosmarin gebräunt.
Kreolisches Garnelen-Étouffée mit weißem Reis
Eine nussbraune Mehlschwitze umhüllt Zwiebel, Paprika und Sellerie, bevor Tomate und Garnelenfond dazukommen. Die Garnelen garen erst am Schluss.
Kürbissuppe mit Walnüssen
Kürbissuppe mit Walnüssen. Diese Variante enthält Walnusskerne.
Herzhafte Gerichte
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Lablabi
Tunesische Kichererbsensuppe mit Knoblauch und Kreuzkümmel, über Brot geschöpft und mit Zitrone abgerundet.
Lamm mit Honig und Rosinen ohne Mandeln
Mit Honig, Rosinen und Ras el-Hanout geschmortes Lamm, ohne die Garnitur aus gerösteten Mandeln.
Lachs mit Pekannusskruste
Eine Kruste aus Pekannüssen und Panko mit Thymian und Zitrone bräunt auf Lachsfilets im Ofen.
Labskaus mit Corned Beef und Roter Bete
Warmer Kartoffelstampf mit Corned Beef und eingelegter Roter Bete, dazu Rollmops und Spiegeleier.
Lamm mit Erbsen und Artischocken ohne Koriander
Mit Ingwer, Erbsen und Artischockenherzen geschmortes Lamm, ohne frischen Koriander.
Lamm mit Honig, Cranberrys und Mandeln
Mit Honig und Cranberrys geschmorte Lammschulter, mit gerösteten Mandeln.
Lamm mit Erbsen, Artischocken und glatter Petersilie
Lamm mit Erbsen, Artischocken und glatter Petersilie. Diese Variante enthält frische glatte Petersilie.
Herzhafte Gerichte
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Linguine mit Wirsing, Anchovis und knusprigen Bröseln
Pasta mit zartem Wirsing, Knoblauch-Anchovis-Sauce und Petersilienbröseln.
- Hauptgericht
Lammragout mit Kartoffelkruste
Lamm und Nieren als Schmorgericht unter einer knusprigen Kartoffelschicht.
Lothringer Fleischpastete
In Riesling mariniertes Schweine- und Kalbfleisch in goldbraunem Blätterteig.
Lauch mit Vinaigrette und Walnüssen
Lauch mit Vinaigrette und Walnüssen. Diese Variante enthält Walnusskerne.
Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saitenwürstchen
Linsen mit Gemüse und Speck werden mit pürierten Linsen und Butter gebunden und mit Essig abgeschmeckt. Dazu gibt es frische Spätzle und im Wasser erwärmte Würstchen.
Maisflan mit gelber Paprika
Maisflan mit gelber Paprika. Diese Variante enthält gelbe Paprikaschoten.
Lomo Saltado ohne Koriander
Gebratenes Rindfleisch mit roten Zwiebeln und Tomaten, dazu Reis und Ofenkartoffeln, ohne frischen Koriander.
Herzhafte Gerichte
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Makrelenmousse mit Salzzitrone
Geräucherte Makrele und Frischkäse mit Salzzitrone und Dill zu einer Mousse püriert statt grob zerdrückt.
Maisflans ohne Paprikastücke
Cremige Maisflans mit Koriander und teilweise ganzen Maiskörnern, ohne Paprikastücke.
Mangold-Kartoffel-Gratin ohne Senf
Cremiges Mangold-Kartoffel-Gratin mit Gruyère und Semmelbröseln, ohne Dijon-Senf.
Maroilles-Tarte mit Hefeteig
Weicher Hefeteig mit geschmolzenem Maroilles und gepfefferter Crème fraîche.
Marmitako mit Thunfisch und Kartoffeln
Dieser baskische Eintopf verbindet zarte Kartoffeln, Paprika, Choricero-Paprikamark und erst zum Schluss zugegebene Thunfischwürfel.
Makrelen-Rillettes mit Salzzitrone und Schnittlauch
Makrelen-Rillettes mit Salzzitrone und Schnittlauch. Diese Variante enthält frischen Schnittlauch.
Mangold-Kartoffel-Gratin mit Emmentaler
Mangold-Kartoffel-Gratin mit Emmentaler. Diese Variante enthält Emmentaler.
Herzhafte Gerichte
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Mit Linsen und Ziegenfrischkäse gefüllter Butternutkürbis
Gerösteter Butternutkürbis mit Linsen, Zwiebeln und Ziegenfrischkäse.
Milchgrießbrei mit Cranberrys und Datteln
Milchgrießbrei mit Zimt, Datteln und getrockneten Cranberrys.
Mini-Mozzarella-Pizzen ohne Oliven
Kleine Ofenpizzen mit Tomate, Oregano und Mozzarella, ohne Olivendekoration.
Miesmuscheln in Weißwein
In Weißwein gedämpfte Miesmuscheln mit Schalotten, Sellerie und Kräutern.
Mini-Würstchen im Blätterteig ohne zusätzliche Senfzugabe
Miniwürstchen in mit Ei bestrichenen Blätterteigstreifen, ohne Senfdekoration.
Menemen
Sanft gerührte Eier in einer Tomaten-Paprika-Sauce.
Mit Quinoa und Ziegenfrischkäse gefüllte Paprika
Mit Quinoa und Ziegenfrischkäse gefüllte Paprika. Diese Variante enthält Ziegenfrischkäse.
Mit der Gabel zerdrückter Hummus
Rustikaler Hummus aus gegarten Kichererbsen, mit Tahini, Zitrone und fein geriebenem Knoblauch mit der Gabel zerdrückt.
Herzhafte Gerichte
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Monsterburger mit Comté
Monsterburger mit Comté. Diese Variante enthält Comté.
Möhren-Kreuzkümmel-Flan mit glatter Petersilie
Möhren-Kreuzkümmel-Flan mit glatter Petersilie. Diese Variante enthält frische glatte Petersilie.
Moussaka ohne Zimt
Moussaka mit Auberginen, Lammfleisch, Tomate und Béchamelhaube, ohne gemahlenen Zimt.
Monster-Burger mit roten Bohnen ohne Oliven
Patties aus roten Bohnen und Haferflocken mit Cheddar und Gewürzgurken, ohne Oliven auf den Brötchen.
Monte-Cristo-Sandwich mit Kochschinken und Gruyère
Schinken-Käse-Sandwich in einer leichten Milch-Ei-Teighülle, in Butter goldbraun gebraten.
Mit Reis und Ziegenfrischkäse gefüllte Auberginen
Mit Reis und Ziegenfrischkäse gefüllte Auberginen. Diese Variante enthält Ziegenfrischkäse.
Möhren-Kreuzkümmel-Flans ohne Koriander
Kleine Möhrenflans mit griechischem Joghurt und Kreuzkümmel, ohne frischen Koriander.
Monster-Burger mit Cheddar ohne Oliven
Rindfleischburger mit Cheddarzähnen und Gurkenzungen, ohne Oliven als Dekoration.