Asiatique
Poulet kung pao
Dés de poulet sautés, piments séchés, cacahuètes et sauce vive.
Moins de 60 minutes au total
Des recettes dont le temps total annoncé, préparation, cuisson et repos compris, est inférieur à 60 minutes.
- Coréenne
Japchae aux légumes
Nouilles coréennes de patate douce sautées aux légumes et au sésame.
- Asiatique
Vermicelles sautés au poulet
Vermicelles de riz sautés au poulet, légumes et sauce soja.
- Asiatique
Légumes sautés au sésame
Brocoli, carottes et shiitakés sautés au sésame.
Cuisine thaïlandaise
Des recettes de cuisine thaïlandaise à découvrir et à cuisiner selon vos envies.
- Asiatique
Curry de légumes thaï
Aubergines, poivron et haricots verts mijotés au lait de coco et à la pâte de curry.
- Thaïlandaise
Pad see ew — nouilles de riz grillées au poulet
Des nouilles larges de riz légèrement caramélisées, avec poulet, œuf et brocoli chinois.
- Asiatique
Bœuf sauté au basilic thaï
Bœuf rapidement sauté à l'ail, au piment et au basilic thaï.
- Asiatique
Pad thaï aux crevettes
Nouilles de riz sautées aux crevettes, cacahuètes et citron vert.
- Asiatique
Curry de patate douce au lait de coco
Un curry de patate douce et d’épinards au lait de coco, servi avec du riz.
- Asiatique
Cabillaud au curry vert
Morceaux de cabillaud mijotés au lait de coco et au curry vert.
- Asiatique
Poulet au curry vert
Poulet et aubergine mijotés au curry vert et au lait de coco.
- Française
Poulet au curry doux et riz
Poulet en sauce au curry doux et crème, avec du riz. Durées estimées par IA.
Recettes piquantes
Des préparations avec un assaisonnement piquant obligatoire.
- Asiatique
Pohe — riz aplati aux épices
Riz aplati à l'oignon, au curcuma et aux graines de moutarde.
- Asiatique
Paksiw na bangus — poisson au vinaigre
Poisson-lait mijoté avec des légumes, de l’ail et du vinaigre.
- Asiatique
Seblak au poulet
Plat indonésien épicé aux crackers, nouilles et poulet.
- Asiatique
Tahu gejrot — tofu à la sauce épicée
Tofu frit servi avec une sauce aigre-douce au tamarin, au sucre de palme et aux piments.
Cuisine chinoise
Des recettes de cuisine chinoise à découvrir et à cuisiner selon vos envies.
Ma yi shang shu — vermicelles au porc pimenté
Des vermicelles de haricot mungo imprégnés de bouillon, avec du porc haché et une pâte de fèves pimentée.
Dong cai zheng rou — porc vapeur aux légumes fermentés
Une préparation de porc moelleuse cuite à la vapeur, parfumée au dong cai et au sésame.
Chao sheng cai — laitue sautée à la sauce d’huîtres
Une laitue iceberg rapidement sautée, encore croquante, enrobée de sauce d’huîtres et de gingembre.
Zi ran yang rou — agneau sauté au cumin
De fines lamelles d’agneau saisies au wok, avec du cumin grillé, du piment et de la coriandre.
Cuisine mexicaine
Des recettes de cuisine mexicaine à découvrir et à cuisiner selon vos envies.
- Mexicaine
Tinga de pollo — poulet effiloché au chipotle
Du poulet déjà cuit, effiloché puis mijoté avec tomates, oignon et chipotle.
- Mexicaine
Papas a la mexicana — pommes de terre aux jalapeños
Des pommes de terre sautées avec tomate, oignon et jalapeño épépiné.
- Mexicaine
Albóndigas al chipotle — boulettes de bœuf en sauce
Des boulettes de bœuf liées au pain et à l’œuf, pochées dans une sauce tomate au chipotle.
- Halloween
Quesadillas aux haricots noirs en visages de citrouille
Quesadillas aux haricots noirs, à la tomate et au cheddar, découpées en visages de citrouille.