Maghrebinisch und nahöstlich
Garnelen mit Paprika und Zitrone
Mit Knoblauch und Paprikapulver gebratene Garnelen, mit Zitrone verfeinert.
Rezepte mit weniger als 30 Minuten Gesamtzeit
Rezepte mit einer angegebenen Gesamtzeit unter 30 Minuten, einschließlich Zubereitung, Garen und Ruhen.
Mit Meeresfrüchten
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Asiatisch
Gebratenes Rindfleisch mit Paprika
Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln in einer aromatischen dunklen Sauce.
Garnelen mit Knoblauch und Zitrone
In Butter gebratene Garnelen mit Knoblauch und Zitrone.
- Asiatisch
Nudeln mit Garnelen
Gebratene Nudeln mit Garnelen, Frühlingszwiebeln und Sojasauce.
- Asiatisch
Kalmare mit Basilikum aus dem Wok
Unter Rühren gebratene Kalmarringe mit Basilikum, Knoblauch und Chili.
Deutsch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Deutsch
Matjessalat mit Joghurt
Matjes, Apfel und Gewürzgurken mit Joghurt-Zitronen-Dressing.
- Deutsch
Rührei mit Nordseekrabben auf Roggenbrot
Sanft gerührte Eier und gegarte Nordseekrabben auf gebuttertem Roggenbrot.
- Deutsch
Kohlrabi in Rahmsauce
Feine Kohlrabischeiben, in Sahne und Butter gedünstet.
- Deutsch
Handkäse mit Musik
Handkäse mit Kümmel und Zwiebelmarinade mit Weißwein.
- Deutsch
Krabbencocktail Büsumer Art
Nordseekrabben auf Salat mit geschlagener Sahne, Ketchup und Meerrettich.
- Italienisch
Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili.
- Asiatisch
Pohe — Reisflocken mit Gewürzen
Reisflocken mit Zwiebel, Kurkuma und Senfkörnern.
- Asiatisch
Tahu gejrot — Tofu mit scharfer Sauce
Frittierter Tofu mit einer süßsauren Sauce aus Tamarinde, Palmzucker und Chilis.
- Asiatisch
Kung-Pao-Hähnchen
Kurz gebratene Hähnchenwürfel, getrocknete Chilischoten, Erdnüsse und eine pikante Sauce.
- Italienisch
Linguine mit Zucchini und Zitrone
Linguine mit Zucchini, Zitrone und Parmesan.
Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
Geröstete italienische Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl.
Brasilianisch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Brasilianisch
Farofa de Banana-da-Terra — geröstetes Maismehl mit Kochbanane
Knusprige Farofa aus Maisflockenmehl mit goldbraunen Kochbananenstücken und Butter.
- Brasilianisch
Couve Refogada — Blattkohl mit Knoblauch
Fein geschnittener Blattkohl, kurz in Knoblauchöl geschwenkt.
- Brasilianisch
Moqueca Leve — Katzenhai in Kokosmilch
Katzenhai-Steaks mit Tomaten, roter Paprika und Kokosmilch geschmort, zum Schluss mit frischem Koriander bestreut.
- Brasilianisch
Vinagrete de Abóbora — roher Kürbis mit Limette
Dünne rohe Kürbisstreifen mit in Eiswasser gemilderten roten Zwiebeln, Chili und Koriander, mit Limette und Rotweinessig angemacht.
Griechisch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Taramosalata — Fischrogencreme mit Brot und Zitrone
Eine Emulsion aus gesalzenem weißem Fischrogen, Brot, Olivenöl und Zitrone.
Trahanosoupa — Trahanasuppe mit Feta
Eine dicke Suppe aus Weizen-Milch-Trahana, mit Feta und geröstetem Brot serviert.
- Griechisch
Griechischer Salat
Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Oliven und Feta mit Olivenöl.
- Griechisch
Griechischer Joghurt mit Kräutern und Fladenbrot
Griechischer Joghurt mit Minze und Petersilie, dazu leicht erwärmtes Fladenbrot.