Asiatique
Riz gluant à la mangue
Dessert thaï : riz gluant au lait de coco et mangue mûre.
De bonnes idées à cuisiner
Des recettes à choisir selon vos envies, votre temps et votre foyer.
Recettes végétariennes · côté sucré
La sélection sucrée de cette catégorie, pour le dessert ou le goûter.
- Française
Crêpes à l'orange
Crêpes fines nappées de sauce à l’orange et au beurre salé.
- Française
Gaufres
8 gaufres au beurre : une portion correspond à une gaufre.
- Française
Crème caramel
Crèmes aux œufs et à la vanille, démoulées sur leur caramel.
Cuisine américaine · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Américaine
Gâteau de Nantucket aux canneberges et aux noix
Des canneberges acidulées et des noix sous une pâte tendre à la vanille.
- Américaine
Haupia — entremets hawaïen au lait de coco
Un entremets de coco pris à la fécule, servi froid en petites portions.
- Américaine
Biscuits tendres aux figues et à l’orange
Des biscuits tendres à l’orange, fourrés aux figues sèches.
- Américaine
Tourte américaine au raisin Concord
Une tourte aux raisins Concord, juteuse et parfumée, sous un croisillon de pâte au beurre.
- Allemande
Leipziger Räbchen — pruneaux farcis en beignets
Des pruneaux farcis de massepain, frits dans une pâte légère à la bière.
Pouding chômeur à la cassonade
Un gâteau tendre cuit sur un sirop de cassonade et de crème.
- Française
Sablés au beurre
Pour 24 sablés : une portion correspond à un biscuit. Durées estimées par IA.
Ensaimada majorquine
Une spirale de pâte levée étirée au saindoux, légère et poudrée de sucre glace.
Cuisine allemande · côté sucré
Des recettes sucrées de cette cuisine, pour le dessert ou le goûter.
- Allemande
Streuselkuchen – brioche aux miettes sablées
Un gâteau allemand sur plaque, avec une base levée moelleuse couverte de grosses miettes croustillantes de beurre, farine et sucre.
- Allemande
Träubleskuchen aux groseilles et à la meringue
Une tarte sablée aux groseilles rouges, liées par une meringue aux noisettes et parsemée d’amandes.
- Allemande
Butterkuchen – brioche au beurre et aux amandes
Une pâte levée sur plaque creusée du bout des doigts, garnie de beurre doux crémé et couverte d'amandes effilées au sucre cannelle.
- Allemande
Dominosteine au pain d’épices, à l’abricot et au massepain
Des bouchées de pain d’épices surmontées d’abricot et de massepain, enrobées de chocolat noir.
Recettes d’automne · côté sucré
La sélection sucrée de cette catégorie, pour le dessert ou le goûter.
- Halloween
Chaussons momies aux pommes
Des chaussons feuilletés aux pommes et à la cannelle, couverts de bandelettes de pâte et de petits yeux en raisins secs.
- Britannique
Crumble aux pommes
Pommes cuites sous une pâte croustillante au beurre.
- Halloween
Cheesecake à la courge et toile d’Halloween
Un cheesecake à la purée de potiron et à la cannelle sur un fond biscuité, décoré d’une toile de chocolat noir.
- Automne
Crème dessert aux châtaignes et vanille
Une crème de châtaignes cuites et de lait, parfumée à la vanille et servie froide.
Au four · côté sucré
La sélection sucrée de cette catégorie, pour le dessert ou le goûter.
Muffins au chocolat et aux noix de pécan
Muffins moelleux au cacao et aux pépites de chocolat, avec des noix de pécan.
- Américaine
Snickerdoodles à la cannelle
Biscuits au sucre et à la cannelle, à la surface craquelée. La source indique 36 portions.
- Française
Tarte rustique aux pommes
Pommes et cannelle sur une pâte brisée aux bords repliés.
- Américaine
Butter mochi — gâteau hawaïen au riz gluant
Un gâteau hawaïen de riz gluant, souple et légèrement élastique, au beurre et au lait de coco.