Maghrébine et moyen-orientale
Crevettes au paprika et citron
Crevettes poêlées à l'ail et au paprika, finies au citron.
Moins de 30 minutes au total
Des recettes dont le temps total annoncé, préparation, cuisson et repos compris, est inférieur à 30 minutes.
Recettes avec fruits de mer
Découvrez les préparations de fruits de mer du catalogue.
Crevettes à l'ail et au citron
Crevettes poêlées au beurre, à l'ail et au citron.
- Asiatique
Bœuf sauté aux poivrons
Lamelles de bœuf, poivrons et oignons dans une sauce noire parfumée.
- Asiatique
Nouilles aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes, oignons verts et sauce soja.
- Asiatique
Wok de calamars au basilic
Anneaux de calamars sautés, basilic, ail et piment.
Cuisine allemande
Des recettes de cuisine allemande à découvrir et à cuisiner selon vos envies.
- Allemande
Salade de matjes au yaourt
Hareng matjes, pomme et cornichons dans une sauce au yaourt et au citron.
- Cuisine allemande
Œufs brouillés aux crevettes grises sur seigle
Des œufs doucement brouillés et des crevettes grises cuites, servis sur du pain de seigle beurré.
- Allemande
Chou-rave à la crème
Chou-rave en fines tranches, étuvé à la crème et au beurre.
- Allemande
Handkäse mit Musik — fromage mariné aux oignons
Fromage Handkäse au carvi, nappé d’une vinaigrette aux oignons et au vin blanc.
- Allemande
Cocktail de crevettes grises à la façon de Büsum
Crevettes grises sur laitue, nappées de crème fouettée au ketchup et au raifort.
Recettes piquantes
Des préparations avec un assaisonnement piquant obligatoire.
- Italienne
Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive
Spaghetti à l’ail, huile d’olive et piment.
- Asiatique
Pohe — riz aplati aux épices
Riz aplati à l'oignon, au curcuma et aux graines de moutarde.
- Asiatique
Tahu gejrot — tofu à la sauce épicée
Tofu frit servi avec une sauce aigre-douce au tamarin, au sucre de palme et aux piments.
- Asiatique
Poulet kung pao
Dés de poulet sautés, piments séchés, cacahuètes et sauce vive.
Recettes d’été
La sélection du catalogue pour cette saison.
- Italienne
Linguine courgettes et citron
Linguine aux courgettes, citron et parmesan.
Bruschetta tomate-basilic
Tartines italiennes grillées à la tomate, ail, basilic et huile d'olive.
Cuisine brésilienne
Des recettes de cuisine brésilienne à découvrir et à cuisiner selon vos envies.
- Brésilienne
Farofa de banana-da-terra — maïs grillé à la banane plantain
Une farofa croustillante de farine de maïs en flocons, mêlée de morceaux de banane plantain dorés au beurre.
- Brésilienne
Couve refogada — chou cavalier sauté à l’ail
Du chou cavalier finement émincé, sauté rapidement dans une huile parfumée à l’ail.
- Brésilienne
Moqueca leve — roussette au lait de coco
Des darnes de roussette mijotées avec tomate, poivron rouge et lait de coco, puis parsemées de coriandre fraîche.
- Brésilienne
Vinagrete de abóbora — courge crue au citron vert
De fins rubans de courge crue avec de l’oignon rouge adouci à l’eau glacée, du piment et de la coriandre, au citron vert et au vinaigre de vin rouge.
Cuisine grecque
Des recettes de cuisine grecque à découvrir et à cuisiner selon vos envies.
Taramosalata — crème de tarama au pain et au citron
Une émulsion de tarama blanc salé, de pain, d’huile d’olive et de citron.
Trahanosoupa — soupe de trahana à la feta
Une soupe épaisse de trahana de blé et de lait, servie avec de la feta et du pain grillé.
- Grecque
Salade grecque
Tomates, concombre, oignon rouge, olives et feta à l'huile d'olive.
- Grecque
Yaourt grec aux herbes et pain plat
Yaourt grec à la menthe et au persil, avec du pain plat tiédi.