Manchester-Tarte mit Himbeermarmelade und Kokos
Eine Tarte mit Himbeermarmelade, Vanillecreme und Kokos.
Gute Ideen zum Kochen
Wähle Rezepte passend zu deinem Geschmack, deiner Zeit und deinem Haushalt.
Britisch · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Jam Roly-Poly — gedämpfte Marmeladenrolle
Eine weiche Rolle aus Talgteig mit Himbeermarmelade, im Dampf eines Ofenpäckchens gegart.
Singing Hinnies mit Korinthen
Dicke Pfannenküchlein mit Korinthen, Butter und Schmalz.
Gypsy Tart — Tarte mit Kondensmilch
Eine knusprige Tarte mit gebackener Mousse aus ungesüßter Kondensmilch und dunklem Muscovadozucker.
Kanadisch · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Nanaimo-Schokoladenschnitten
Schnitten aus Keksen, Walnüssen und Kokos mit Vanillecreme und Schokoladenguss.
- Kanadisch
Tartelettes mit Butter und Ahornsirup
Knusprige Tartelettes mit Ahornsirup und Pekannüssen. Eine Portion entspricht einer Tartelette.
Kanadische Dattel-Hafer-Schnitten
Eine zitronige Dattelfüllung zwischen knusprigen Schichten aus Hafer und braunem Zucker.
Pets-de-sœur — Haselnuss-Blätterteigschnecken
Blätterteigschnecken mit Haselnussaufstrich und gerösteten Haselnüssen.
Pouding chômeur — Kuchen in brauner Zuckersauce
Ein weicher Kuchen, der auf einem Sirup aus braunem Zucker und Sahne gebacken wird.
Italienisch · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Italienisch
Piemontesischer Bonet mit Kakao und Amaretti
Ein piemontesischer Pudding mit Kakao, Amaretti und Amaretto, über Karamell im Wasserbad gegart und kalt serviert.
- Italienisch
Sbrisolona aus Mantua
Ein sehr mürber italienischer Kuchen aus Weizenmehl, feinem Maismehl und Mandeln, der nach dem Abkühlen in Stücke gebrochen wird.
- Italienisch
Zabaglione mit Marsala
Ein warmer italienischer Schaum aus Eigelb, Zucker und Marsala, im Wasserbad aufgeschlagen und sofort serviert.
- Italienisch
Torta caprese mit Schokolade und Mandeln
Ein dichter, saftiger italienischer Schokoladen-Mandel-Kuchen, durch Eischnee gelockert und ohne zugesetztes Mehl.
- Italienisch
Panforte aus Siena
Ein dichter toskanischer Kuchen mit Honig, Mandeln und kandierten Schalen, würzig abgeschmeckt und in kleinen Stücken serviert.
Malaysisch · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Bubur gandum — Perlweizen, Sago und Kokos
Ein Löffeldessert aus weichem Weizen, Sagoperlen und Kokosmilch mit Pandanaroma.
Kuih bahulu — kleine Eierküchlein
Leichte kleine Eier-Vanille-Küchlein mit goldbraunen Rändern.
Seri muka — Klebreis und Pandancreme
Gedämpfte Kuchenstücke mit einer Kokos-Klebreisbasis und Pandan-Eiercreme.
Huat kuih — gedämpfte Kürbisküchlein
Weiche Kürbisküchlein, deren Oberfläche beim Dämpfen aufspringt.
Bubur pulut hitam mit roten Bohnen
Ein cremiges Dessert aus schwarzem Klebreis und roten Bohnen mit Sago und Kokosmilch.
Mediterran · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Mediterran
Zitronengranité
Erfrischendes Zitronengranité, ohne Eismaschine zubereitet.
- Mediterran
Panna cotta mit Himbeeren
Mit Gelatine gebundene Vanillecreme, serviert mit Himbeercoulis.
- Mediterran
Tarte mit Aprikosenkonfitüre
Italienische Tarte mit Aprikosenkonfitüre und Mürbeteig.
Walisisch · Desserts und Süßes
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Walisisch
Snowdon-Pudding mit Zitrone und Honig
Gedämpfter walisischer Pudding aus Brotbröseln und Rindernierentalg mit Rosinen und Zitronenmarmelade, mit Honig serviert.
- Walisisch
Bara brith — Früchtekuchen mit Tee
Ein Gewürzkuchen mit Trockenfrüchten, die zuvor in Tee eingeweicht werden.
- Walisisch
Cyflaith — walisischer Toffee mit Golden Syrup
Walisischer Toffee aus Rohrzucker und gesalzener Butter, auf Backpapier gegossen und in Stücke gebrochen.
- Walisisch
Teisen Lap mit Orangenmarmelade
Ein flacher walisischer Rosinenkuchen aus einem Teig mit eingeriebener Butter und einer Marmeladenglasur.
- Walisisch
Walisische Küchlein
Kleine Küchlein mit Trockenfrüchten, auf einer heißen Platte gebacken.