Garbure bearnesa
Una sopa completa de col, alubias blancas y verduras, cocida con pato confitado y panceta.
Buenas ideas para cocinar
Elige recetas según tus gustos, tu tiempo y tu hogar.
Platos salados
Una selección de recetas para descubrir.
Gazpacho andaluz tamizado
Gazpacho de tomate, pepino y pimiento rojo triturado y pasado por tamiz para una textura más fina.
Gaisburger Marsch de vacuno y spätzle caseros
Vacuno y raíces en su caldo con patata, spätzle caseros y cebolla dorada en mantequilla clarificada.
Fricandó de ternera con setas y picada
Unos filetes finos de ternera enharinados se guisan con vino y brandy sobre un sofrito de cebolla y tomate y terminan con una picada de ajo y almendras.
Galletas de avellana y limón
Galletas de avellana y limón. Preparado con avellanas molidas en lugar de almendra molida.
Gazpacho andaluz con pimientos amarillos
Gazpacho andaluz con pimientos amarillos. Preparado con pimientos amarillos en lugar de pimiento rojo.
Platos salados
Una selección de recetas para descubrir.
Gratén de acelgas y patata con emmental
Gratén de acelgas y patata con emmental. Preparado con emmental en lugar de queso gruyer.
Gołąbki — rollitos de col con trigo sarraceno y champiñones
Hojas de col rellenas de trigo sarraceno y champiñones, con una salsa cremosa de setas.
Gefillde rellenos de salchicha de hígado con salsa de panceta
Una masa de patata cruda prensada y patata cocida envuelve salchicha de hígado. Las bolas cocidas se sirven con chucrut y salsa cremosa de panceta.
Gratén de brócoli con comté
Gratén de brócoli con comté. Preparado con comté en lugar de cheddar rallado.
Gratén de apionabo con nueces
Gratén de apionabo con nueces. Preparado con nueces sin cáscara en lugar de avellanas.
Gratén de berenjena y mozzarella con pecorino romano
Gratén de berenjena y mozzarella con pecorino romano. Preparado con pecorino romano en lugar de queso parmesano rallado.
Gratén de acelgas y patata sin mostaza
Gratén de acelgas y patata con nata, gruyère y pan rallado, sin mostaza de Dijon.
Gratén de apionabo y parmesano sin avellanas
Apionabo aplastado y gratinado con nata, parmesano, tomillo y mantequilla, sin avellanas.
Platos salados
Una selección de recetas para descubrir.
Gratén de hinojo con pecorino romano
Gratén de hinojo con pecorino romano. Preparado con pecorino romano en lugar de parmesano rallado.
Graupeneintopf de cebada y cerdo ahumado
Sopa espesa de cebada perlada, raíces y patata con cerdo ahumado ya cocido.
Gratinado de fideos al huevo con atún y champiñones
Los fideos al huevo y el atún se mezclan con una salsa de champiñones y queso crema bajo una costra de pan rallado y parmesano.
Gratén de fideos al comté con avellanas
Gratén de fideos al comté con avellanas. Preparado con avellanas peladas en lugar de nueces peladas.
Gratén de calabacín y arroz con emmental
Gratén de calabacín y arroz con emmental. Preparado con emmental en lugar de queso gruyer rallado.
Gratén de coliflor con emmental
Gratén de coliflor con emmental. Preparado con emmental en lugar de queso gruyer rallado.
Gratén de patata al ajo con emmental
Gratén de patata al ajo con emmental. Preparado con emmental en lugar de queso gruyer rallado.
Gratén de fideos al comté sin nueces
Fideos precocidos y gratinados con salsa de leche y comté, sin nueces.
Platos salados
Una selección de recetas para descubrir.
Habas salteadas al ajo sin cilantro
Habas escaldadas y salteadas con aceite de oliva y ajo, sin cilantro fresco.
- Plato principal
Guiso de cordero con costra de patatas
Guiso de cordero y riñones bajo una capa crujiente de patatas laminadas.
Gumbo de pollo y salchicha ahumada
Un roux oscuro da sabor al guiso de pollo, salchicha ahumada, pimiento y apio, servido con arroz cocido aparte.
Hamburguesas monstruo con cheddar sin aceitunas
Hamburguesas de ternera con dientes de cheddar y lenguas de pepinillo, montadas sin adornos de aceituna.
Hamburguesa con cheddar sin mostaza añadida
Hamburguesa de ternera con cheddar, tomate, lechuga y kétchup, montada sin añadir mostaza.
Gulash de ternera sin trozos de pimiento
Gulash de ternera y patata con pimentón dulce, alcaravea y tomate, sin trozos de pimiento fresco.
Guiso de salchichas y pimiento
Rodajas de salchicha doradas con tocino y guisadas con tomate, zanahoria y pimiento, con un acabado de crema agria.
Hamburguesa casera con comté
Hamburguesa casera con comté. Preparado con comté en lugar de cheddar.
Platos salados
Una selección de recetas para descubrir.
Hamburguesas monstruosas de alubias rojas con comté
Hamburguesas monstruosas de alubias rojas con comté. Preparado con comté en lugar de cheddar.
Hotdish de arroz salvaje y champiñones
Arroz salvaje, champiñones, alubias blancas y verduras verdes se ligan y gratinan bajo una costra de panko y Asiago.
Hojas de parra rellenas de arroz, menta y cebollino
Hojas de parra rellenas de arroz, cebolla, menta y cebollino, cocidas con limón.
Hoppin’ John de carillas, beicon y arroz
Las carillas se cuecen con beicon, pimiento y aromáticos, se escurren y se sirven enteras con arroz.
Hotdish de vacuno, judías verdes y tater tots
Un fondo cremoso de vacuno, champiñones y judías verdes se hornea bajo cheddar y una capa crujiente de cilindros de patata rallada.
Hamburguesas monstruosas con comté
Hamburguesas monstruosas con comté. Preparado con comté en lugar de cheddar en láminas.
Hojas de parra rellenas de arroz y menta
Dolmas de arroz, cebolla y menta, cocidos con limón y aceite de oliva y preparados sin eneldo.
Hamburguesas monstruo de alubias rojas sin aceitunas
Hamburguesas de alubias rojas y avena decoradas con cheddar y pepinillos, sin aceitunas sobre los panes.
Platos salados
Una selección de recetas para descubrir.
Jägerschnitzel de cerdo con salsa de setas y puré
Escalopes empanados sin apretar el pan, salsa de tres setas y patatas con mantequilla avellanada.
İmam bayıldı
Berenjenas rellenas de cebolla, tomate y perejil, tiernas y melosas con aceite de oliva.
Hummus de remolacha sin batidora
Garbanzos aplastados con tenedor, remolacha cocida rallada fina, tahini y limón.
Huevos duros con salsa de mostaza
Huevos duros cubiertos de salsa blanca de mostaza, con patatas cocidas y cebollino.
Huevos y patatas con salsa verde de Fráncfort
Una salsa fría de yogur, crema agria y hierbas frescas acompaña patatas cocidas y huevos duros.
Hummus de calabaza sin aceitunas
Hummus de calabaza asada, garbanzos, tahini y limón con pan de pita y sin decoración de aceitunas.
Hummus aplastado con tenedor
Hummus rústico de garbanzos cocidos, aplastados con tenedor, tahini, limón y ajo rallado fino.
Huevos rancheros con tortillas y frijoles refritos
Huevos fritos y tortillas ligeramente fritas, salsa de ancho y chipotle, frijoles refritos y cotija.