Asiatisch
Bibimbap mit Zucchini und Ei
Koreanische Reisschüssel mit gebratenem Gemüse, Ei und Gochujang-Paste.
Rezepte mit weniger als 60 Minuten Gesamtzeit
Rezepte mit einer angegebenen Gesamtzeit unter 60 Minuten, einschließlich Zubereitung, Garen und Ruhen.
Koreanisch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Dubu Jorim — geschmorter Tofu mit Chili
In der Pfanne gebräunter Tofu, in Sojasauce mit Sesam und Gochugaru geschmort.
- Asiatisch
Scharfe koreanische Fischsuppe
Seehecht, weißer Rettich und Tofu in einer Brühe mit Gochujang.
Dakdoritang — Hähnchen mit Kartoffeln und Gochujang
Ein Eintopf aus Hähnchen mit Knochen, Kartoffeln und Karotte in scharfer Sauce.
- Asiatisch
Bibimbap mit Gemüse und Ei
Reis, gebratenes Gemüse und Spiegelei, mit Gochujang gewürzt.
- Koreanisch
Japchae mit Gemüse
Gebratene koreanische Süßkartoffelnudeln mit Gemüse und Sesam.
Malaysisch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
Lala — Venusmuscheln mit Ingwer und Sojasauce
Eine kleine Vorspeise aus Venusmuscheln mit Ingwer, frischer Chili und zwei Sojasaucen.
Nasi ulam — Kräuterreis mit Kokos
Bereits gegarter und abgekühlter Reis mit frischen Kräutern, gerösteten Trockengarnelen und Kokos.
- Malaysisch
Laksa mit Garnelen
Malaysische Nudelsuppe mit Kokosmilch, Gewürzen und Garnelen. Zeitangaben von KI geschätzt.
Ayam pongteh — Hähnchen, Kartoffeln und fermentierte Sojabohnen
Ein Nyonya-Schmortopf mit Hähnchen und Kartoffeln in Taucheo-Palmzucker-Sauce.
Süßkartoffelblätter mit Sambal
Süßkartoffelblätter mit Chili-Belacan-Sambal und einigen Garnelen.
Asam prawn — Garnelen mit Tamarinde
Mit Schale gebratene Garnelen in einer säuerlichen Tamarindensauce.
Norwegisch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Norwegisch
Seibiff — Seelachs mit Zwiebeln und Rohkost
In Butter gebratener, bemehlter Seelachs mit weichen Zwiebeln und Rohkost aus Karotten, Äpfeln und Gurke.
- Norwegisch
Rømmegrøt — Brei aus saurer Sahne
Ein dicker Brei aus saurer Sahne und Mehl, mit Milch verdünnt und dem abgeschöpften Butterfett serviert.
- Norwegisch
Medisterkaker — Schweinefrikadellen mit Milch und Gewürzen
Saftige Schweinefrikadellen mit Kartoffelstärke, Muskat und Ingwer.
- Norwegisch
Flesk og Duppe — Schweinebauch, Steckrübe und Milchsauce
Knuspriger gesalzener Schweinebauch mit Steckrüben-Karotten-Püree, Kartoffeln und Milchsauce.
- Norwegisch
Kålrotstappe — Steckrübenpüree mit Sahne
Steckrübenpüree mit Butter, Sahne und Muskat.
- Norwegisch
Finnbiff — Rentier mit Pilzen und Brunost
Dünne Rentierstreifen, Speck und Pilze in einer Sauce aus saurer Sahne und braunem Käse.
- Amerikanisch
Chili con carne
Rinderhackfleisch, Kidneybohnen und Tomaten, dazu Reis.
- Indisch
Rajma — Kidneybohnen mit Gewürzen
Kidneybohnen mit Tomaten und indischen Gewürzen, dazu Reis.
- Französisch
Hähnchen in Essigsauce
Hähnchen, mit Weinessig, Brühe und Sahne geschmort.
- Französisch
Linsen mit Würsten
Grüne Linsen mit Karotten und Toulouser Bratwürsten. Zeitangaben von KI geschätzt.
- Amerikanisch
Chili sin carne
Kidneybohnen, Mais und Paprika in Tomatensauce geschmort, dazu Reis.
Brasilianisch
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Brasilianisch
Farofa de Banana-da-Terra — geröstetes Maismehl mit Kochbanane
Knusprige Farofa aus Maisflockenmehl mit goldbraunen Kochbananenstücken und Butter.
- Brasilianisch
Couve Refogada — Blattkohl mit Knoblauch
Fein geschnittener Blattkohl, kurz in Knoblauchöl geschwenkt.
- Brasilianisch
Arroz Carreteiro — Reis mit Pökelfleisch
Reis mit bereits entsalztem und zerzupftem Trockenrindfleisch, Calabresa-Wurst, Speck und Lorbeer.
- Brasilianisch
Vinagrete de Abóbora — roher Kürbis mit Limette
Dünne rohe Kürbisstreifen mit in Eiswasser gemilderten roten Zwiebeln, Chili und Koriander, mit Limette und Rotweinessig angemacht.
- Brasilianisch
Moqueca Leve — Katzenhai in Kokosmilch
Katzenhai-Steaks mit Tomaten, roter Paprika und Kokosmilch geschmort, zum Schluss mit frischem Koriander bestreut.
Brot und Gebäck
Eine Auswahl an Rezepten zum Entdecken.
- Amerikanisch
Herzhafte Popovers
Luftige, hohle amerikanische Brötchen aus einer gut gebutterten Muffinform.
- Französisch
Arme Ritter
Altbackenes Brot, in Milch und Eiern getränkt und in Butter goldbraun gebraten.
- Französisch
Mit Gemüse und Eiern gefüllte Brötchen
Brötchen, gefüllt mit hart gekochten Eiern, Rohkost, Paprika und Oliven.
- Amerikanisch
Buttermilk Biscuits — blättrige Buttermilchbrötchen
Amerikanisches Kleingebäck ohne Hefe, dessen blättrige Schichten durch Falten entstehen. Lauwarm als herzhafte Beilage servieren.
- Maghrebinisch und nahöstlich
Fladenbrote mit Zaatar
Fladenbrote mit Joghurt, aromatisiert mit Zaatar und Olivenöl.